味わい |
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香り |
ワイン名 | Prunotto Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/06
(2008)
プルノット(アンティノリ)の08バローロ・リゼルヴァ・ブッシア・ヴィーニャ・コロネッロ イタリア、ピエモンテ ネッビオーロ 先日はバローロを開けました(^^) 程よく熟成していてとても美味しかったです♫ 個人的好みとしてはバローロはやはり10年以上は寝かせてから飲みたいと思いました(*^^*) 野菜の洋風煮・マッシュルームソース、かぼちゃ・栗・キノコのクリームパスタ、イワシの赤ワイン煮、豚肉と野菜のブレゼ・ハニーマスタードソースなどをつまみながら♫ ワインが繊細だったのでパスタ(パスタソースが甘すぎ)やイワシの赤ワイン煮(煮汁が酸っぱすぎ)には負ける感じ(^^; 野菜の洋風煮や豚肉のブレゼとはバッチリ合いました(*^^*)
2016/04/18
(2008)