Progenie I
プロジェニー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Progenie I |
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| 生産地 | Argentina > Cuyo > Mendoza |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ4件
2018/05/04
こちらの熟成スパークリング凄く美味しいです。 パイナップル、ピーチ、のトロピカルフルーツにココナッツミルクのようなコク。。。 複雑なクリームケーキのような甘みがたまりません。 アルゼンチンの泡！標高の高い所で取れた葡萄のみを使用して、オリとともに43ヶ月熟成だそうです。 シャンパーニュとはまた全然違う感動を覚えました。 ただ色が、緑がかった黄色ではなく薄いロゼ？のような色味なのはどうして。。 確かに葡萄はピノとシャルドネなのですが、、、 チコリのグラタンと一緒に。
2018/03/20
標高1000m以上に位置する畑の上質なブドウから作られたとのこと。 澱とともに43ヶ月熟成したスパークリング。 ピンクゴールドのような色目、泡は細やかでしっかり続く。 杏、熟したパイナップルなどの濃い果実香と洗練された旨味、と綺麗な酸が渾然一体となって調和。 後口で僅かに感じられる苦味も良いアクセントに。 かなり好み。
2017/01/10
プロジェニーⅢはよく見かけますが、①は珍しいかな？ 43ヶ月熟成したとの事。 シャンパーニュとは違った感動的なスパークリングに出会えました
2017/05/14
