Prinz von Hessen Winkeler Hasensprung Riesling Spätlese
プリンツ・フォン・ヘッセン ヴィンケラー・ハーゼンシュプルンク リースリング シュペートレーゼ

王家も飲む貴腐ワイン。 甘すぎず、ボトルだけでも1日過ごせる素晴らしきワイン。

ひさーしぶりのシュペトレーゼ 甘〜い

甘い、ふわっと残る後味がいい かおりも深みがあっていい 食後のデザートワインとしてもいい

ドイツワインというと大抵のお客様は甘口を連想されますがこれはひと味違いました。 シュペトレーゼにしては…とか言うと期待しますがやはりシュペトレーゼなのでシュペトレーゼなりの残糖感は否めません。 しかし、かなり丁寧に育て上げたブドウであることはすぐに伝わってきました。 上等とはこういうのを指すのでしょう。 青椒肉絲と合わせてみたいです。(^^)

頂きものです。 リースリングのシュペートレーゼ。 甘みの中にしっかりとした酸味を感じます。