味わい |
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香り |
ワイン名 | Pommery Cuvée Louise Brut Nature |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/10/02
(2006)
15分の1杯目! ポメリー
2019/07/14
(2004)
エノテカ広尾本店 プレステージ シャンパーニュ キュヴェ ルイーズ、お初ですが、美味しかった。エメラもコントドも、ジローさんも、ブランデミレネールもまだ若い。 ベルエポックは、やはりお味があんまり好みじゃないのも。この日の中で一番、印象がなく、ふつうな感じでした。
2019/04/25
(2004)
ぽぽぽぽ ポメリー 高っ((((;゜Д゜)))) (笑)
2019/04/19
(2004)
ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 04' ルイーズのナチュール ミレジムは初めていただきました✨ マダムポメリーは、甘口が主流だった1874年頃に "できる限り辛口に、しかし厳格になりすぎないよう絹のように柔らかくフィネスに富んだワインを造る" と、考えたそうです。 ポメリーは自社畑が255ha 契約農家の葡萄畑は2000ha。 とりわけルイーズ ナチュールは、アヴィーズ クラマン アイ村のグランクリュの厳選された葡萄から造られました❣️ 良いシャンパーニュをいただきました❗ 美味しかった✨ ごちそうさま―‼️
2019/02/22
(2004)
カウンターのみ 一回転一斉スタートのお店のため なかなか訪問は難しいだろうと思っていたところ キャンセルバトンが届きましたヽ(*>∇<)ノ 食事先ではペアリングのみだったので ウェイティング時のカヴァと アペリティフとして出されるジントニックだけで 後はノンアルコールペアリングを楽しんでみました ……そんなわけで やはり帰り道にはどうしても シャンパーニュが恋しくなるのです(*´ー`*)♡ ポメリー キュヴェ ルイーズ ブリュット ナチュール 2004 ほんのりとピールのビターと 酸やミネラルなどバランスが綺麗に整えられ キレのあるフィニッシュです 黒真珠 ナツメヤシ パンチェッタ マカンボ 柿 能登河豚白子 フェルネル 白バルサミコ フォアグラフレンチトースト 昆布森 アリオリ ポワロー 牛蒡 カプチーノ 帆立貝 ペコロス サフラン 鰤 チリメンキャベツ 富士山の薪 エルダーフラワー 和牛 インカの目覚め オニオンヌーヴォー リゾット スッポン オリーブオイル ハニーミルク 吐息
2018/11/08
(2004)
お気に入りの下町蕎麦屋さんで ほっこり温かくなり元気になったので 単純ですがのんびり深夜の泡タイムへ ポメリー キュヴェ ルイーズ ブリュット ナチュール 2004 前回の好印象がまだ鮮明だったので(*´-`)✨ 京都 Kさんのスイーツ♡
2018/11/02
(2004)
某シャンパーニュイベントのキャンセル待ち連絡が いつ来ても良いように予定空けていましたが 残念ながら携帯が鳴らなかったので(・・、) そんな気持ちに負けないシャンパーニュで 今夜はのんびりと泡タイムです ポメリー キュヴェ ルイーズ ブリュット ナチュール 2004 思い出深い2度目のブリュット ナチュール 出会った時の思い出と✨ 再会して飲むことの出来た時の思い出と✨ 残念賞だった気持ちはすっかりと払拭できました そして久々に飲んで思いましたが こんなに深く果実味を感じるタイプだったのかと 今更ながら驚きました ノンドサージュとは思えません(’-’*)
2017/09/22
(2004)
選択肢が多過ぎて迷ってしまい なかなか決められずにいたBirthday Night 前日、前々日で食,宿どちらも取れた 有楽町でゆっくり過ごすことに☆★ 内装リニュ後は初めてのアピシウスへ 重厚な雰囲気は残しつつも 絨毯の色合いなのか少し明るくなった空間 ソムリエと談笑しながら 互いの好みに合うだろうと推してもらえた ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 昨年末のISETANノエルで購入迷って以来 久々に巡ってきたタイミング あの時購入しなかったのは 今宵の出会いのためだったのかも♥ 65%シャルドネ 35%ピノ ノワール 淡いイエローゴールド フレッシュな柑橘 ミネラル ハチミツ 細かで柔らかな泡立ち アミューズブーシュ ジャンボンペルシエ 母島の青海亀コンソメ オマール海老 大好きな仔牛☆ 数年ぶりの海亀スープ コラーゲンたっぷりのペタペタ感触 効果がありますように…☆★
2017/09/16
(2004)
香り良く、素晴らしいお味でした!
2016/06/10
(2004)
そしてシャンパーニュ。 ポメリー、キュベ ルイーズ2004年。 芳ばしく心地好い香り。 細かく溶け込んだ泡に、酸味のしっかりした余韻。 美味しい♪
2022/08/20
2022/04/09
2019/12/13
2018/08/24
2017/12/10
(2004)
2017/09/09
2016/11/07
(2003)
2016/07/21
(2004)
2016/07/11
(2004)