Podernuovo Therra
ポデルヌオーヴォ テッラ

ポデルヌオーヴォ・テッラ・ロッソ トスカーナ　2014 久しぶりにタンニンの心地よさある フルボディ赤ワイン しっかりと骨格のある揺らがない トスカーナ 10年の熟成が興味深い、 ポジティブなまろやかさというより、 致し方なく円熟味を帯びたような様相 さすがにそろそろ 丸くなってやるよ、とでもいうような、 背筋の伸びたような姿で アタックはややかため じきに、溶け込んだタンニンが じわじわと黒糖みたいなニュアンスもでてきて あまり甘くない黒い果実の おとなの味わい 密度の濃い色合いと凝縮味 ハーフサイズなのに 飲んでるとパワー感じられるので そのボトルサイズ忘れるみたい笑

重厚感のある味わいと程よい熟成感 ブルガリの4代目が2009年にトスカーナ州南東部で創業したワイナリー「ポデールヌオーヴォ」のRosso スパイスを練り込んだ手打ち麺パッパルデッレ 　猪肉のラグーソース 黒毛和牛サーロインの低温ロースト 　茸のリゾット　トリュフの香る赤ワインソース リンゴとさつまいもの温かいタルト 　ビターチョコのジェラート

このワインがずっと謎だったんです。 なんであるのかわからないワインは沢山あるんだけど、このボトルの裏には伊勢丹のバーコード。 自分が伊勢丹でイタリアワインを買う事はまず無い。 よっぽど貴重とか限定品とか言われたんだろか？？ ブルガリに興味ないし。 全然覚えてなーい！ もしかしたらどなたかからの頂き物？？ どうかこの投稿を見ていませんように。。。 イタリア トスカーナ サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニヨン、メルロ しっかり濃く、向こうが見えません。 紫がかった黒。……濃いなぁ。 いわゆるイタリア的なサンジョヴェーゼ的な香り。 可愛らしい果実、腐葉土など。 色の割にはハツラツとした明るい味わい。いわゆるイタリア的なサンジョヴェーゼ的な(こればっかり) 軽やかに広がる酸味があるけど、後にはどっしりとした余韻が残ります。 お主、さてはサンジョヴェーゼだけじゃないな？？(知ってます) 一口目はスイスイいけそうな軽やかさだったけど、その後はそれなりのタンニンが感じられて、なかなかヘヴィーな飲みごたえがあります。 何か食べないと、口の中がタンニンで堪忍してぇ〜〜って感じ。 時間が経つと開いてきて良い塩梅♪ 時間が経って良い塩梅っていう赤ワインを久しぶりに飲んだな。 とても高級感あるバランスの良いリッチな味わいに。 さすがブルガリ。 知らんけど。 実質☆3.6

典型的なイタリア臭。

意外にすっきり

トスカーナ、サンジョヴェーゼ。ブルガリブランドのワイン。ストロベリーやブラックチェリーなどの果実が主体。いわゆるサンジョヴェーゼというよりはメルローなどのふくよかな果実感がある。

なかなか複雑やね Therra Toscana Rosso Podernuovo インク色したルビー 濃厚感満載やね 赤ベリーと樹皮、タバコも 香りの量と拡散力は横綱級やね 甘苦系のスパイシーと滑らかなタンニン とろ〜り感のある余韻 なんのこっちゃ（≧∇≦） うまく表現できひん

オイスターBARでいただきました！