Pierre et François Huré 4 Eléments Pinot Noir
ピエール・エ・フランソワ・ユレ キャトル・エレマン ピノ・ノワール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Pierre et François Huré 4 Eléments Pinot Noir |
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| 生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Ludes |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ2件
2023/08/20
(2014)
ブドウはモンターニュ・ド・ランスのリュード村の区画ラ・ペルスの2014年産ピノ・ノワール100%。600Lの大樽で発酵、熟成。酸素とコンタクトさせる為に王冠ではなくコルク栓で48カ月の瓶熟、マロ発酵無し、ドザージュは3g/l、デゴルジュマンは2019年。色は赤味をおびたゴールドで、味わいはピノ・ノワールの複雑に熟成した酸が感じられ、独特な味わいでおいしいです。ただ、泡の持続が少し短いようです。デゴルジュマンからの時間とコルク栓の瓶熟の影響でしょうか。
2018/05/03
ミルカレスさんにて
