Pierre Gimonnet Spécial Club Oger Grand Cru
ピエール・ジモネ スペシャル・クラブ オジェ グラン・クリュ

ピエール・ジモネのオジェ・スペシャル・クラブ2015。ブドウはコート・デ・ブランのオジェ村のシャルドネ100%。ボトリングは2016年4月、デゴルジュマンは2020年7月、ドザージュは5g/l。味わいは果実味があり、落ち着いていますがどちらかというとフレッシュな感じのシャンパーニュです。オジェの丸みを帯びたリッチな果実味と穏やかな酸とさらにワインの奥にミネラルを感じます。夕食は牛肉と丸ごと玉ねぎのコチジャン煮とカニ缶のホワイトソースパン粉焼きでしたがどちらの料理にも良く合ってました。 　ジモネのオジェのスペシャルクラブ2015は同じ輸入元でもデゴルジュマンが2020年7月(瓶熟4年)と2022年1月(瓶熟5.5年)があるみたいです。瓶熟が長い2022年1月のほうがさらにおいしいのでしょうか。

2024年最後のワイン会はいつものメンバー♪ タワマンにお泊まりでワイン三昧✨✨ もう1本 ピエール ジモネ スペシャル クラブ GC オジェ エクストラ ブリュット 2015 オジェのシャルドネから作られたスペシャルクラブ♪ いやぁ〜素晴らしい、まだ少し早い感じがありますが洋梨や桃のニュアンスでとても力強く、バランスも抜群です(*˘︶˘*).｡.:*♡ こんなに、同じ造り手、同じヴィンテージのスペシャルクラブに違いがあるなんて… めっちゃ楽しいです✨✨

「ピエール・ジモネ スペシャル・クラブ　オジェ　グラン・クリュ　2015」 シャルドネ ドサージュ4.5g/L 大好きな旅館に持ち込みのシャンパーニュ♫ 若い？と思ったのですが、飲むのは私1人なので……… しっかりした泡に若い味わいがお風呂上がりに美味しい〜ദി ᷇ᵕ ᷆ ) （備忘録）

2-3-4-5:14 アプリコット、梨、林檎の香り ブリオッシュのアロマも薫る スッキリとした喉越し 味わいはふくよかで複雑 厚みを感じるブラン・ド・ブラン その後にくる余韻は長い ゆっくりと味わえる一本

江川さん meryLさん EIKIさん mamikoさん ご無沙汰過ぎる再会と 初めましてのEIKIさんと 今年1月のワイン会に混ぜていただきました。 江川さんの素晴らしいシャンパーニュから スタート✨ シャンパーニュを滅多に飲まなくなっていたので 久しぶりに素晴らしい味わいを感じることが出来て、 やっぱり凄いなぁ〜と、 つくづく沁みました。。。 江川さん、いつもながら素晴らしいシャンを ありがとうございました(* ˊᵕˋㅅ) 遅くなりましたが 少しずつ投稿させていただきます。 vinicaのアプリのアプデに facebookからログインしようとしてしまい スマホで入れずでしたので iPadで更新しないまま入っています。

ピエール・ジモネ オジェ・グランクリュ　スペシャル・クラブ　2015 ミニワイン会 もともと予定されていたサロン訪問が延期となったため急遽開催のミニワイン会。 スタートは江川さんより、ピエール・ジモネのスペシャル・クラブ。 フレッシュながらハチミツを思わせる蜜の甘やかさ、しっかりとした酸味で味わいも締まります。 とても美味しい素晴らしいシャンパーニュ！ 華やかな会のスタートとなりました^ ^

「ピエール・ジモネ スペシャル・クラブ オジェ グラン・クリュ 2015」 マリエサロン延期に伴う臨時ワイン会✨①-⑤ 力強い味わいですが上品で奥深い♡ スペシャルクラブのシャンパーニュ! とっっても美味しい〜❢ 江川さん✨ご提供のシャンパーニュ♡ スタートに相応しく、注いでくれている時から良い香りが(,,> <,,)♡ あっという間に1本、無くなりました〜 スペシャルなシャンパーニュをご馳走様でした(,,ᴗ  ̫ᴗ,,)♡⋆* （備忘録）

マリエサロン延期に伴う臨時ワイン会♪ 乾杯のシャンパーニュは私から♪ ピエール ジモネ スペシャル クラブ オジェ グラン クリュ エクストラ ブリュット ミレジム 2015 シャルドネの聖地コートデブランのシャルドネ100%で作られるスペシャルクラブは、とてもクリアで濃厚な果実味と力強い味わいでヾ(*´∀｀*)ﾉ やっぱりスペシャルクラブは最高ですねぇ✨✨ ゆーもさんから質問のあったコルクの数字ですが、きっと上の数字はコルクのロット番号じゃないですか?! 少なくともワインに、かかわる年では無いと思われます(*^^*ゞ

Pierre Gimonnet & Rils Champagne Brut Special Club OGER Grand Cru Extra Brut Millesime 2015 ピエール ジモネ シャンパーニュ ブリュット スペシャル クラブ オジェ グラン クリュ エクストラ ブリュット ミレジム この日はN様の月例会でした。 久しぶりにN様とchambertin様も揃って出席されました♪ まずは1本目！ ゆーも様からシャンパーニュ♡ みなさま見たことないシャンパーニュにいろいろ話も盛り上がります。 柔らかく細かな泡?ヴィンテージシャンパーニュらしくちょっと熟成？ 美味しいです。 白い花としっかりした果実の香り。 シトラス？ナッティ？ちょい熟だから？ ミネラルもいいなぁ。 ほどよく美しい酸。 グランクリュは伊達ではありません。 chambertin様の誕生月でゆーも様からケーキ?！ ハッピーバースデーでお祝いしました♪ 前日の夕方に見た月と金星⁇

紐付け修正依頼中→完了です R5.4長岡ワイン会① お嬢様の受験などでお休みされていた chambertin89さん復活✨ そしてお誕生月✨✨ 僭越ながら乾杯のシャンパーニュは ゆーも持ち込みさせていただきました！ ピエール ジモネ スペシャル クラブ オジェ グラン クリュ 2015 香りが広がります♡ 抜栓直後からふわりふわりと 白いお花や柑橘の素敵なアロマ フレッシュ、というか新鮮！(笑) ちょっと硬質なミネラルは もっと熟成したら良いのかも？ お誕生日ケーキとバースデーソング♪ コルクになぜかヴィンテージの2015の他に CL2009の印字が！ どなたかどんな意味があるのか わかる方がいらしたら 教えてほしいです( ´艸｀)ｵﾈｶﾞｲ スペシャルクラブについて以下コピペ 「スペシャル クラブ」は、1971年に12の生産者により設立され、現在は「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれています。彼らの使命は、「100％自社畑のブドウを使用し、最高のテロワールを表現したシャンパーニュを普及させること」です。会員は、自分のドメーヌの最高傑作となる特別なキュヴェを提供し、それはクラブの高い基準を確認するために承認が必須で、トップヴィンテージのものでなければならないのです。ジモネはメンバーとして、最高のキュヴェをスペシャル・クラブのエンボス加工を施したボトルで瓶詰めしています。

【今夜は月例ワイン会】1 娘の受験・進学等で欠席していたので４ヶ月ぶり。 楽しみです(^_^) スタートはゆーも様&hiro様ご夫妻からのシャンパーニュ。 ピエール・ジモネ スペシャル・クラブ・オジェ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ2015 オジェのスペシャル・クラブはジモネの紐付けになさそうです。 一度飲んでみたかったスペシャル・クラブ、しかも初紐？ →認定されました。 【紐付け一番乗り】99件目です(^_^)v 幸先良いスタートです(^_^) まだ若々しさを感じるペールイエロー。 香りはまず、強烈な酸味を連想する柑橘類でやはりフレッシュで力強い印象。 時間をおいて温度が上がってくると蜜のような香りも感じますが、控え目でやはりまだ熟成していくようです。 味わいは香り程には酸味は強くないものの、フレッシュでミネラル豊富。 とても美味しいですが、ピークはまだ先にあるようです。 素晴らしいスペシャル・クラブ、ご馳走様でした(^_^) 【インポーター情報】 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 2012年より始まったピエールジモネの新たな試み、シングルテロワールシリーズ三部作の一つ。 コート・デ・ブラン地区の南部に位置するグランクリュ、オジェのブドウを使用。 コート・デ・ブラン地区の中でも太陽に恵まれた産地で、スケールの大きな味わいの構成に定評があります。 自然の力強さと､スモーキーな香り､黒鉛や火打ち石のようなミネラルの表現が際立っています。 「スペシャル クラブ」は、1971年に12の生産者により設立され、現在は「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれています。彼らの使命は、「100％自社畑のブドウを使用し、最高のテロワールを表現したシャンパーニュを普及させること」です。会員は、自分のドメーヌの最高傑作となる特別なキュヴェを提供し、それはクラブの高い基準を確認するために承認が必須で、トップヴィンテージのものでなければならないのです。ジモネはメンバーとして、最高のキュヴェをスペシャル・クラブのエンボス加工を施したボトルで瓶詰めしています。 複雑さとバランスを得るために「異なるテロワール」のブレンドを提唱してきたジモネが単一テロワール100%、グラン・クリュ100%のブドウで造り、革新を遂げることになった希少キュヴェ（5200本のみ）です。 このシャンパーニュは、コート・デ・ブランの偉大なシャルドネのフィネスと繊細さ、そして美しい香りの表現力を併せ持っており、フレッシュな柑橘類を思わせるフローラルで繊細なアロマ、口当たりは生き生きとしていて、緊張感があり、非常にミネラル感のあるとても素晴らしいキュヴェです。 【その他】 今月は私の誕生月という事でゆーも様からのバースデーケーキをいただきました(^_^) アリゴテうございます！✨ たまたま今日は息子の誕生日でもありましたので、ケーキの写真を息子に転送しておきました(笑)