Philippe Bornard Arbois Pupillin Trousseau Le Ginglet
フィリップ・ボールナール アルボワ・ピュピラン トゥルソ－ ル・ジャングレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Philippe Bornard Arbois Pupillin Trousseau Le Ginglet |
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| 生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Arbois |
| 生産者 | |
| 品種 | Trousseau (トゥルソー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ82件
2024/03/21
ルジャングレ 思ったよりも綺麗な果実全面な感じ グロセイユ、ザクロ、オレンジ、オレンジの皮 結構豆強い、後半はまずきなこ 果実豊かでぱつっとしたタンニン 果実の香りは満足感あるものの、抜栓5時間は豆強く感じた。 抜栓3時間くらいで飲むのが良いかも この年から息子のトニー表記。トニー頼むぞ
2022/01/02
(2009)
ナチュール♡の5本目 ボールナールのル ジャングレ ’09 Alc 13% 数年前に飲んだ “自分で寝かせた” ’10よりも古いのがちょっと悔しい…（笑） いかにも熟成した淡く綺麗な色で、香りにも味わいにも尖ったところのない丸く優しいワイン！ 誤解を恐れずに言えば水に近くなり始めた感じ♪ とても優しくて美味しい♪ でも個人的な好みでは、もっと若さを感じられるほうが好み♪ 久しぶりに勝ったな！！（笑）
2021/12/12
自然派大人気のボールナールさん。 13の方が好みだったかな？笑
2021/03/13
(2016)
初ボールナール。 スパイシーで深みと複雑さ。美味しいです。
2021/01/30
(2007)
フィリップ・ボールナールのACアルボワ・ピュピラン・ルージュ ル・ジャングレ2007 ちょっと古いけど、自家熟成ではなくショップで購入したもの もしかしたらピークアウトしてるかもと思ったけど、まったくの杞憂 ややスパイシー、漢方。果実味もしっかり残っていて柔らか、身体に良さそうなワイン笑
2021/01/01
(2009)
年越しの１本（赤）。 見るからに熟した色合い。全てが渾然となって丸い球体のような液体。しみじみ優しさを感じる。とても。
2020/12/13
私なんかが評価出来るワインじゃあないんだろな。 タイミング的にも。 ちゃんと覚えないとコレはいけない。。。。
2020/11/21
ジュラワインー。 きつねー。 @ottavo茅ヶ崎
2020/10/25
(2015)
ワイン会への持ち込みワイン、其の弐！ 特にテーマがなかったので勝手に1人ジュラ縛り (^^) 香りは初っぱなから開いていて、味わいとともに癒し系。仄かな甘みと、僅かな皮の渋みのバランスが素晴らしい！！
2020/04/25
(2016)
華やかなバラのブーケ、シソのようなフローラルさのおくにすこし湿った土のような香り。ひかれる。 決してアタックは強くないし、インパクトは正直ないけど、この出汁のような深さ。つかめない。 酸味は豊富にあるけど、嫌な立ち方はしなく優しい。果実味も柔らかく、タンニンも柔らかい。 色はロゼってくらいうすい。 なんで好きなのかわからないし万人受けしないのもわかるけどやっぱり好き。
2019/11/04
11月2日
2019/10/22
薄ウマで美味しい
2019/10/14
(2016)
価格：5,280円（ボトル / ショップ）
ル・ジャングレ 2016 生産者 ドメーヌ・ボールナール／フィリップ・ボールナール 生産地 フランス／ジュラ 品種 トゥルソー タイプ 赤 大好きなワイン。 ル・ジャングレ特有のグロゼイユやバラの官能的な香りがグラス一杯に広がり、「これこれ〜」となったが、それと同時に「くさい…くさすぎる！」となった…還元香？がすごく強くてチョット耐えられないレベル…そして解消の兆しなし…ショック…
2018/10/05
(2010)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
いい色 熟成香がムンムン 美味しい♪ 若い時の美味しさとは違った美味しさが6年ぐらいで味わえる ナチュラルなワインの魅力の一つです 失われるものと得られるものがあるので、どちらが好きかは人それぞれだと思います
2018/01/27
(2014)
キツネ！ 凄い好き❤️ 大好き！
2017/12/16
(2013)
『No.270 ル・ジャングレってホント美味い！』 土曜日。ウイークデーの憂さを晴らさんばかりに、家族と出かけた。普段の業務が室内で机にほぼ座りっぱなしなせいか、休みの日はついつい出かけがち。明日は家の雑務(大掃除や年賀状)がたまってるんで、今日ぐらいはね…って感じ。 そんな今夜の夕飯は… ・引きずり鍋(鶏すき焼き) たっぷり野菜と鶏もも肉を甘辛い割り下で。そんな鶏すき焼きに合わせる今夜の一本はフィリップ・ボールナールのアルポワ・ピュピラン・ル・ジャングレの2013年をを景気良くシュポンと。普段ならめったやたらに開けたくないボールナールさん。でも今日くらいは飲んでも良いかなぁ...大好きなル・ジャングレを。 いわずもがななセパージュは… ・トゥルソー100％ さぁ景気良くコルクを抜き、香りをクンクンと…ほのかに香る果実の香り。そしてこれまたほのかに香るスミレのような花の香りと少しだけ腐葉土的なニュアンス。そして一口...あぁ、薄いっと思わせる最初の一口からググッと迫らんばかりの勢いの旨味がやってくるこの感じ。実にたまらんもんがあるなぁ。 この味わいはボールナールさんならではではないかと思う。薄旨なのはもちろんで、それだけではない複雑な風味も感じられる。旨味と甘味、キュッとしたほのかな梅や出汁っぽさもいいなぁ。 甘辛い味付けの鶏すき焼きに抜群の相性。このワインは甘辛い味付けの和食にはたまらないくらいの高相性さを醸し出してる。煮物や照り焼き、炊き込みご飯なんかにも合うんじゃないかな。 ル・ジャングレ...やっぱ好きだなぁ。
2017/08/05
(2013)
薄旨
2017/04/28
(2013)
旨いね。薄いんだけど旨い。
2017/03/19
(2013)
ビオらしい酸味と鼻に抜ける芳しい香り 思ったより甘くない！
2016/12/31
(2013)
vinnaturel
2016/12/24
(2013)
vinnature
2016/12/17
(2013)
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
ビオ。嫌味のない透明感と果実味、控えめな苦味とタンニン。
2015/03/09
(2011)
和食、寿司に赤？と思いつつたのみましたが、ジュラ地方のトゥルソーという黒ぶどうから作られたワインはとても?
2015/02/01
(2010)
昨晩は調子に乗って飲み過ぎてしまい、そのダメージを引きずりつつ...と言う事で、自然派が飲みたくなり...ボールナールをチョイス！ああやっぱり優しいですね！時々ムショーに飲みたくなります！逆にセラーに一本は無いと不安になる、私にとってそんなワインですね！
2014/08/26
(2011)
JURAのワインて本当独特。シェリーみたいなドライ具合。チーズによく合う感じ
2014/06/22
(2010)
フィリップ・ボールナール。銘柄は忘れた。
2014/01/26
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ボールナールの、ピュピラン ジャングレ。ジュラのトゥルソー種で、イチゴ、チェリー、アニスなど、果実味と若々しさがあり、開けてからすぐでも美味しい。毎日でも飲みたいワイン。
2014/01/17
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
旨味が強めの薄旨系ワインです。還元的な香り(卵系)が若干あります。(2013年12月)
2013/11/30
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ボールナールのトゥルソー、旨いけどゆるいんだよね！多分酸味が弱い
2013/11/19
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
チェリー、イチゴのようなフレッシュな果実味があり、柔らかさもある。この値段では抜群に美味しい。ジュラの樹齢16年トゥルソー。ステンレスタンクで7ヶ月半熟成。
