Petra Zingari
ペトラ ジンガリ

コクのある渋味　旨し

エノテカのワイン定期便より！イタリアワイン！ 4種の葡萄(メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ)からなるワイン、静かだけど落ち着いてて熟れた果実味が口に広がる、重そうで全然重くないワイン、美味しいですね！

ペトラのジンガリ トスカーナ、2024年10月エノテカで購入。 エノテカスタッフが選ぶワイン屋大賞2023にて5位受賞、サクラアワード2023にてゴールド受賞のトスカーナの赤、冷やしても愉しめるそうです。 メルロー25％、プチ・ヴェルド25％、シラー25％、サンジョヴェーゼ25％ と4種のブドウで作られてます エチケットの渦は「時空を超え自然とともに品質を保ち続ける」というペトラの哲学を反映し、生命や進化の循環を表しているとか。 色は濃いルビーレッド、チェリーの香りとほのかな花の香りで美味しい。

川西阪急ワイン売場の永田さんに試飲させてもらって選んだトスカーナ赤。

イタリア トスカーナのワイン。2,500円くらいで購入。メルロー、シラー、プティ ヴェルド、サンジョヴェーゼのブレンド。明るくてパワフルな陽気な赤ワインって感じ。

完熟のブルーベリーを舌でつぶすような濃い果実味がたまらんです

ネットで2600円 イタリア産、 酸味強いが旨味もある。 渋みは少なくフレッシュな味わい。

3.5 ジューシーな赤い果実の香り。どの料理にも合いスイスイ飲める、トスカーナの赤ワイン

ジンガリ！ 香り高し！

弾ける花と赤系果実の香りから、しばらくするとプラムや黒胡椒がやってくる 余韻はかなり黒胡椒が強め 三日目になるとバラとチェリーが強くなり、香りはバローロっぽい 注いだ時はチェリーと花が強いが、しばらく放置しておくと黒胡椒と黒系果実が強くなる タンニンは軽めでスイスイ飲みやすい

エノテカで買いました。美味しかった。トマト系の料理に合います。

ブルーベリーやカシス、プルーン、少しスパイシーな香り。まろやかで心地よい酸味の口当たり。凝縮された果実味、奥から渋みや酸味がじわっと広がる。余韻は少しスパイシーな酸味があり、果実味がふわっと香る。 全体のバランスが良く、香りと余韻が特に良い雰囲気。美味しい。 Alc.13.5？とは思えないほど美味しく飲み過ぎちゃう。 ワイン屋大賞2023赤ワイン部門5位

3.5〜3.7 エレガント系 香りもエレガント！ うまし！ また買おう！ 飲みやすいし味しっかり！

昨晩はコノスルのゲヴァトラに続けてこちらを開ける。ミディアムめで最初はこんなもんかな？と思ったが飲み進めてくとどんどん美味しくなった。軽いけど全体にバランスが良くて飲みやすい。

エノテカでジャケ買いしたジンガリ。 価格帯を踏まえるとキャンティやドルチェットダルバに並ぶ良いテーブルワインだなと思います。 1人や2人よりみんなで賑やかなテーブルを囲んで楽しく飲みたい感じ。 デキャンタージュは必須かな。

重くもなく軽くもなく 冷やして夏に良し

重すぎず、酸味が柔らかでした。 飲み疲れない、合わせやすいワイン

トスカーナの赤、メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー、プティ・ヴェルド。サンジョヴェーゼの個性が前面に出つつもシラーのスパイシーな香り、メルロのまろやかさも感じ取ることが出来た。 牛肉のトマトとケイパーの煮込み、付け合わせはリングイネ。エビとアボガドのサラダはレモン汁とナンプラーであっさりと。オリーブ、フルーツ、ゴルゴンゾーラ。

軽めで飽きずに飲める。トマト、チーズと相性良かった。またピザと合わせたい。

エノテカ店舗で購入しました。まあまあ美味しかった。トマトソースの料理に合います。

美味しいトスカーナ　

ジンガリ ペトラ 価格:2500 エノテカセットで購入。 ブラックチェリーのアロマ チョコのような甘みがありまろやかな飲み口

イタリアふらり旅3周目　61 ペトラ　ジンガリ2018 シラーが入っているからかな？ 少しスパイシーなニュアンス ラズベリー、ブラックチェリー スミレのアロマ メルローぽい柔らかな果実味 美味しい♪ お供 蓮根とカボチャと舞茸の温サラダ 揚げないチキン南蛮

カシス、ドライフラワー、少し腐葉土と、程良い樽香。 頂いてみると、あら？思ったより旨味のある甘みがあって意表を付かれた美味しさ(^^) それは飲んだあとにだんだんと静まっていく感じで、余韻は程々にあるかと。何というか、ミルク系の優しい後味と少しのグリーン系エグミ形の風味☆同じく良い酒質感と少し瓜系の香りも☆ メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー、プティベルド、と使われてますが、バランス良いです。アカシアが入ってただなんて、裏ラベルをじっくり見るまで気付きませんでした(笑)おっ！チョロギがまた合います♪ そんな感じのワイン。

ボルドースタイルを目指して設立されたというトスカーナのワイナリー ペトラ。ジンガリはどこかのSNSで見つけましたが、コスパ良く好評。そしてルーチェもメルローとサンジョベブレンドでこれはもしかして味が似てるかも！と期待してTRY。 抜栓時、黒系果実の香りで良し！若いせいか酸味強めですが嫌味なく上品。２時間後も果実系好みの味濃いめ。コスパ素晴らしい！ 今朝、突然な出来事を激写。 立ち上がってみた。

イタリア　トスカーナの赤 葡萄はメルロー、シラー、プティ・ヴェルド・ サンジョヴェーゼ。 最初の香りはブラックチェリーと 少し鉄を感じる香り。 渋みはほぼ無く、果実味濃厚。 時間が経って来るとスパイシーな酸味を 感じて美味しい。 休肝日予定だったんですが、 1日賞味期限の切れたチーズインウインナーを 冷蔵庫で発見し、ワイン飲まんと！ となりましたw 週に2回の休肝日‥無理かも‥と少し悟った。

メルロー、サンジョベーゼ、シラー、プティベルドー25%ずつ イチゴっぽい果実味 余韻が後を引かない、さっぱりした飲みやすさ 抜栓したら早めに飲み切った方がいい メルローかシラーからくる風味が気になったので機会があれば再チャレンジ

イタリアワイン。久しぶりの家飲みワイン。クリスマスでゆったりと飲むのにちょうどあい。6本セットの1本目。美味しい。

おうちハロウィンパーティー★ イタリア、トスカーナ。ボルゲリ。 ブレンドはメルロー、プティ・ヴェルド、サンジョベーゼ、シラー。 香りはラズベリー、ブラックチェリー。すぐにスミレの華やかな香りとミントの爽やかな植物感。メルローながら赤系果実ののフレッシュなニュアンス。 口当たりは瑞々しく、タンニンはほとんど感じない。 味わいはブラックチェリー、ブルーベリー。あとからオリーブ、ブラックペッパーのスパイス。果実味は短くバランスよくあと引かないスパイスがとてもバランスがよい。 瑞々しい果実味と爽やかな酸、引き際のよいスパイスが料理とよく合う。 妻のかわいい手料理を爽やかに彩ってくれた★

自宅にて、エノテカのワイン飲み、 コロナ後、家飲みが多くなりました。 イタリアでメルロー他、4種入っているそうです。 おとなしい味でした。