Petitjean Pienne Coeur de Chardonnay Brut
プチジャン・ピエンヌ クール・ド・シャルドネ ブリュット

ドライウマイ

シャルドネ100％ 「あまりにも純粋で、どこまでも無垢」 高品質なシャンパーニュ、特にシャルドネによる最上のブラン ド ブランを産するクラマン村。この地に拠を構えるプチジャン ピエンヌは、所有する多くの畑がグランクリュに格付けされている伝統的家族経営のメゾンです。 焦がしたバター、蜂蜜、ほのかな柑橘の風味があり、繊細な酸味と華やかな果実味が調和されたバランスの良いシャンパーニュです。

本当は旅行がてらの新幹線の中でいただこうと思ったドゥミサイズ。なかなか旅行に行けず、このサイズは寝かせても熟成には期待しないので、早めに開けることにしました。 グランプリのクラマンらしいが、らしい柔らかさでなく、力強いアヴィズっぽく感じました。 さすがにこのサイズなので、長く堪能する間もなく空になりましたwww

プチジャン・ピエンヌ

フルーティーですが、キリッとしたカッコイイ味です☆

友人宅にあったシャンパーニュのハーフボトルを。 ■外観 少し薄めの黄色。粘性度軽め。清澄度良好なスパークリングワイン。 ■香り ボリュームはやや大きめ。ふくよかで程よい熟成感のある香り。 赤リンゴ、黄桃にトーストの香りが特徴的。 ■味わい アタックはやや強め。芳醇な味わいに繊細な泡。ふくよかな果実味がありまろやかな酸が豊富に溶け込んでいる。余韻は長めでトーストの香りが持続する。 シャンパンの特徴がしっかり出てる1本。

大好き♡

RMのブランドブランです。ブランドブランならルイナールが大好きでしたが、このシャンパンRMとはいえ、酸味と果実味の バランスがとても良く、とても気に入ってしまいました。美味しいのはやはりグランクリュの畑の葡萄だからなのでしょうか、 それとも造り手の技術ゆえ？ハーフサイズしかないのが残念です^_^

レコルタンマニュピラン プティジャンピエンヌ 干し葡萄に梨