Perrier Jouët Grand Brut
ペリエ・ジュエ グランド・ブリュット

やや淡い黄金色 きめ細かい泡が立ち込めてる 粘性はやや強い 香りは 洋梨、火打石、はちみつ、シナモン、パン 蝋燭 アタックは強い するどい酸味を舌のエッジに感じる また、ミネラル風味のおかげで厳しい印象があった。 もう2週間過ぎたけど、私の誕生日ディナー

ハピバースデー、トゥーミー、ハピバースデー、トゥーミー♪(･∀･) 誕生日前の週末なのでちょっと贅沢に ペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット Eさんが新しく始めたアプリをインストールしてログインすると使える割引クーポンをもらったので、何か買おうかな、と眺めていて目についたのが、グラス2脚付きのシャンパーニュ。 ベル・エポックでお馴染みのエミール・ガレにデザインを依頼したというアネモネがプリントされたグラスは良い感じですが、もうちょっと大ぶりだと嬉しくいですね（笑） 大きいグラスはありますが、１脚でこのシャンパーニュよりもお高くなりますので、おまけで(？)付いてくるグラスはこんなところでしょう（笑） 昔、ベル・エポックを飲んだのとベル・エポックのロゼを前職の会社の後輩の結婚祝いに贈ったことがあるだけでスタンダードクラスは初めて。 折角なのでアネモネグラスでいただきます（^_^） 最初がなかなか手強いコルクで抜けにくく、天使のため息ならず（笑） 泡立ちはとても豊か。 淡いゴールドの色合いがアネモネグラスに映えます（^_^） シトラスよりも甘いリンゴやストーンフルーツ等の香り。 味わいはフレッシュで、特に最初はスッキリしたタイプに感じましたが、じわじわと甘味、旨味が現れてきて美味しくいただきました（^_^） 半分残して明日のお楽しみに。 【4/5 2日目】　 2日目はちょっと酸味が増して、初日の方が楽しめる感じですが、まずまず美味しくいただきました（^_^） 【インポーター情報】 創設当時から世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエ ジュエ。こちらはシャルドネがもたらす気品と洗練さ、ピノ・ノワールの骨格、ピノ・ムニエのフルーティーさが見事に調和したスタンダード・キュヴェ。味わいは生き生きとした果実を感じる爽やかな余韻が続く、エレガントな仕上がりです。サステナブルを重視し、100%再生可能なエコ素材のギフトボックスを使用しています。 こちらのキュヴェは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用し、またリザーブワインを12～20%ブレンドして造られています。コート・デ・ブランの最高のブドウ畑から採れたシャルドネがもたらす気品と洗練さ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールの繊細さと骨格、そしてピノ・ムニエのフルーティーで丸みのある口当たりと調和をもたらしています。

☆3.5 真冬にピッタリな、優しくホッとする雰囲気のNVでした── 先週のポル・ロジェに続き、寒い日に相応しいNVを開けました。 この生産者さんを象徴するアネモネ柄のグラスが欲しかったので、ワイン＆グラス２脚セットを7,678円にて購入。 なお、このグラスの形状ですが、ボウルが膨らんだタイプで、ルイロデ社のそれより膨らみが大きいです。 テクニカル情報は最下部に載せてますが、公式HPに細かいデータは無く、何故か公式youtubeの方には少しありました。 抜栓直後から開いてます── ◯端的に言うと、〝 THE優しい系の白シャンにおける、王道的な風味〟 ◯洋梨＆白桃は生のフレッシュさもありつつ、コンポート的なトロっした濃密さが印象的。 ◯ブリオッシュの香ばしさは、白あんのニュアンスと相まって、大判焼きの様です。 ◯緑の抜け感ですが、ハーブそのものと言うよりは、前述の大判焼き（白あん）と相まって、つい煎茶と表現したくなります。 ◯この様に、とてもホッとする優しい味筋のキャラクターです。 ◯その一方、ピンク・グレープフルーツの皮際＆ほんのり火打石のスモーキーさのアクセントも。 暑い季節だと甘さが目立ちそうなタイプで、真冬にゆっくりと楽しみたいNVです。 週末だけ我が家に来るワンちゃんの寝顔と、とても合います（笑） いつかは、ベル・エポックを頂きたいです。 ★テクニカル情報★ 生産者さん公式youtubeより── ◯マルヌ地区のムニエ40% 、ランス地区のピノ・ノワール40%、ブラン地区のシャルドネ20% ◯熟成期間3年 ◯ドザージュ量8〜10g/L

軽く友人と

ペリエジュエ　グラン・ブリュット 大人の花火会① 淀◯花火大会〜地上は灼熱・・すみません・・ワイン＆フレンチ頂いきながら〜最高です♬ フルーツ　バター　ブリオッシュ　バニラ　乾杯にピッタリ♡ □砂浜仕立てのオードブル そうそう〜今度はGoogleからのアクセスwww　3度目変更のいのりんです(_ _)

タラバ蟹とChampagne

久々に飲んだけど、美味しい。青リンゴ、グレープフルーツなど。

シャープで爽やか酸はありつつ、バランスの良い味わい。ボトルがかわいい！

11/29いい肉の日にお肉を食べてきました。 まずは下のBARスペースで乾杯♪ わくわく(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎

夫の遅めのお誕生日のお祝いは横浜デート。 中華街で食事して買い物して、山下公園をあてもなくブラブラと。何故かガンダムも見ました！ やはりお誕生日はシャンパーニュでしょう！ 以前、グビグビゴクゴク飲んでいた 飲みやすいシャンパーニュの代表ペリエ・ジュエを開けたところ 「なんか好きじゃない。いらない」とふざけた発言が。。。 イラっとしつつ、私ひとりでゆっくりたくさん飲めると気持ちを切り替えました　笑 山下公園側の泊まってみたかったクラシカルなホテルで、美味しくシャンパーニュを楽しみ。。。まるで私の誕生日のお祝いのようになってしまいました(^^;

ペリエ ジュエ グランド ブリュット 何故かいつも夏を感じます

ペリエ　ジュエ　グランド・ブリュット キャンプ初日♡ ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ40% シャルドネ20% 娘の東京での結婚披露宴で、ラウンジで頂いたリピシャンパーニュ♡ 我が家から片道700km離れた十和田湖湖畔でのキャンプワイン〜♪ 主人、息子と私で頑張って車で来ました♪ 十和田湖のあまりの美しさ〜(ღˇᴗˇ)｡o♡ 頑張って来た甲斐がありました♡ シャンパーニュ♪とても好きなお味です♡ 焼きマシュマロ〜作りました♡♡ 美味しかった〜です♡

ステーキハウスにて乾杯♡ スタートがペリエ・ジュエだとテンションが上がります＼(^^)／

祝㊗️64cmトラウト✨

大好きなPerrier Joulet 良い事がありあげました

ペリエジュエ　グラン・ブリュット ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ40% シャルドネ20% 娘の披露宴の前からラウンジで飲んでいた(^^) 留袖姿で(^^) 抜栓したての泡は美味しかった〜♡ 披露宴♡ 乾杯はパイパーエドシック チリ　ウンドラーガ　コンセンティア シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン カベルネソーヴィニヨン いつまでも幸せに〜♡

グラス目的(笑)で買ったペリエジュレのグランブリュット。熟成の旨みが出ており、なかなか。こういうのに当たると泡も良いなと思いますけどね～。

お久しぶりの投稿です。 一昨日は、月曜日からお友達とハイティーへ♪ 可愛いスイーツとアミューズブーシュにテンションが上がります＼(^^)／♡ 乾杯はペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット バランス良く美味しいです❣️ 甘いものがそんなに得意ではないので、アフタヌーンティーはそこまで興味が湧かないのですが、ハイティーはセイボリー多めで、シャンパーニュやワインがフリーフロー♡︎(°´ ˘ `°)/ 綺麗な景色に美人友達と楽しいお喋り！ 幸せなひとときでした！

ペリエ・ジュエ、グラン・ブリュット ジャカルタのガルーダ航空ラウンジにて。 白桃、洋梨、蜂蜜、酸は控え目、優しく落ち着く味わい。

アーモンドやオレンジの香り。とても美味しい。

夫婦ふたり、まだお正月ですが、残り物感あふれる夕食風景^^; カジュアルに盛り付けているのに、筑前煮から溢れ出る和風感がすごいです　笑 夫がまたしてもシャンパーニュを要求してきました。 2023年は夫のシャンパーニュデビューの年となるのでしょうか？！ とりあえずは「飲みやすい」が大前提。その上で「名前を聞いたことがある」が親しみやすいかな？とペリエジュエにしました。（かつて息子がアップルタイザーみたい！と言ってゴクゴクしていたのでよいかなーと） コチラは一年ほどステイさせていました。 最近はシャンパーニュの値上がりがすごいですね。ペリエジュエのスタンダードキュベもそうですが、ベルエポックは、驚きの値上がりです。今が購入できる最後の機会！と思って新春まとめ買いしました(*≧∀≦*) 大事に大事に飲み頃を考えて開けようと思います。 箱がかわいかったのも購入の理由です。いつもその箱の処分に困るのに。。。 年末年始、その前からの忘年会続きで、やはりキチンと太りました。

ペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット　エペルネ　ピノ・ノワール40％、ムニエ40％、シャルドネ20％。スタンダードシャンパーニュ飲み比べ。果実味など味わいがしっかりとあり、酸も割りと感じつつ、清々しい清涼感が際立っていました。とても美味しかったです。

大阪ラシームの料理が東京でも食べられるようになったよ！ ペリエジュレ 有名だけどあんまり飲む機会がなく フルートではなく、普通のグラスで出てきて 香りがすごーくたつ

外で飲むと格別に美味しい。 何時もキンキンに冷えて持参されるので、魔法使いなのではと。 買い出すお肉屋さんは3件あれど、素敵なメッセージ飾ってるのは此処だけ。

快気祝いに。ペリエ・ジュエのシャンパーニュ、グラン・ブリュットNV ワインショップで見るたび気になっていたものの、メジャー過ぎて手を出しづらかったペリエ・ジュエ。リカマンさんで見つけて買い置きしていたものを抜栓。 　 磨りガラスのようなホワイトゴールド。 レモンピール、黄桃、洋梨、ムスクの香り。 硬質で甘酸っぱく、キャッチーでポップなシャンパーニュという印象。 　　 品種構成はPN40、PM40、CH20 エミール・ガレのおしゃれなエチケットを見て、パッケージ先行のブランド品だろうと思っていましたが、想像したより美味しくて驚きました。バランスが良く棘がなく、熟成感のある香りが華やか。 　 桃のカプレーゼ、ミックスパエリアと一緒に。 このワインは繊細なので、あまり癖の強くない料理のほうが楽しめるかと思います。 先々週にオミクロンBA.2？5？をひいてしまい、約10日間の謹慎生活の後、復活したので久しぶりにワインを開けました。健康のありがたみをしみじみと感じます。

やっぱりグラン ブリュットは旧ボトルのこのラベルなんだよなぁ。 久しぶりのペリエ ジュエは なんだか懐かしさと、安心感、そして…

エノテカ　シャンパーニュ飲み比べ⑥

エノテカ銀座店 テイスティング会⑩ ２回目。やはり後味に苦味と癖を感じイマイチ。一方で泡の繊細さは群を抜いていると感じる。美味しいクレマンの方が好みではあるがクオリティはこちらの方が上。3.3〜3.4点。

石垣島♡ ペリエ ジュエ グラン ブリュット〜 プールサイドのカバナでゆっくりシャンパーニュ！ バランス良く安定のお味✨ お昼から幸せ〜！ 宿泊ホテルでキャンペーン？をやっていて、カバナの中のクッションやカーテンがペリエ･ジュエ柄で可愛かった♪

軽やかでややドライ。シャンパーニュらしい酸のお陰でスッキリしているが後味にやや苦味と甘みが残る。一見和食にも合いそうだが、後味が少しもったりしているので料理を選びそう。単体で飲むにはインパクトに欠けるので超定番になれない理由が分かった。概ね平均的すぎて個性がない印象。個人的には美味しいクレマンの方が好きなのでリピートはない。