味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Peer Cabernet Sauvignon |
---|---|
生産地 | Australia > South Australia |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2016/12/20
(2014)
以前、自立支援施設「小牧ワイナリー」で買った一本。 オーストラリアのカベルネ 開けてすぐに、ふわっと良い甘い香り 一口、少しぴりっとした。樽のスモーキーな渋みが来た! でも、不思議 後味は甘みがある。 雑味はない。土っぽい荒々しい感じなのに、優しい。ドライマンゴーを口に含みながらの一人飲み(笑) ん~でもこのカベルネ濃いから、今夜は肉だな( ̄∇ ̄*)ゞ
2016/09/26
(2014)
小牧市にある障害者自立支援施設のワイナリーで、ワインフェスティバルに行ってきました。 オーストラリアワインで、カベルネの樽熟成です。 ん〜グラスに注いでもらうと、華やかな香りが!これはカベルネの良い所がいっぱいのワイン。 樽熟成なので、後味はスモークの独特の渋み、でもカベルネらしい甘酸っぱい濃い凝縮された果実味です。 ワイナリーイベントでは、食事も充実されており、この赤ワインにはラクレットを頂きました♡ 秋は、ワインのお祭りたくさんありますね(,,ー́ 艸 ー̀,,)