Patz & Hall Jenkins Ranch Pinot Noir
パッツ＆ホール ジェンキンス・ランチ ピノ・ノワール

濃厚な果実のエキス。寒色っぽい華やかな香り。あまうま。アルコール感強し。

第8回ファインズチャリティ試飲会にて。

ファインズ チャリティ試飲会にて。 ふくよかなベリーの香りと濃厚な味わい。ペッパーなどのスパイスも感じられて複雑さもある。美味しい♪( ´θ｀)

シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイナリー。自社畑は持たず、ソノマ、ナパの有能な栽培者と契約して一緒にワインを作っているそう。 熟度の高い果実、スパイスのアロマ。厚みのあるボディーだけれど、酸、ミネラル感がしっかりとワインを支えている。樽のニュアンスも他の要素とのバランスが取れている。