味わい |
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香り |
ワイン名 | Patrick Javillier Puligny Montrachet Les Levrons |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/05/28
パワフルで程よい酸味♬*゜ 焼き鳥屋さんのテイクアウトと♪ 美味しい✨
2015/12/11
(2012)
締めは パトリックデュヴァリエのピュリニー(^-^) さすが!しっかりと力強いミネラルが魚を受け止めてます!いい経験が沢山できました! @四谷鮨三谷
2015/06/03
(2012)
三谷さんの二品目はフカヒレとトロをあえたもの。これはピュリニーでと。12は収量が少なかったようですが、はやのみなのでしょうか、良いバランスでした。酸が鮪とどうかしら…と思いましたが一緒にいただくと旨味が舌にきゅっと収斂するよう… @四谷 鮨三谷
2021/12/03
2021/10/27
2019/09/07
(2012)
2018/03/10
2017/11/05
(2013)
2016/12/19
(2007)
2015/01/15
2015/01/15