味わい |
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香り |
ワイン名 | Patrick Javillier Meursault Clos du Cromin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/08
(2018)
祝いの前夜、4本目はパトリック・ジャヴィリエの、ムルソー・クロ・デュ・クロマン、2018vt.です。 先程の赤の余韻が冷めやらず、何か最後にクールダウンするかという話になり、開けることにしました。 パトリック・ジャヴィリエは、ムルソーに構える歴史あるドメーヌ。白をメインに11haの畑を、ムルソー、ピュリニーをはじめ、コルトン・シャルルマーニュも手掛ける。 黄金色、粘性を感じる外観。 甘い洋梨のアロマ。蜂蜜にクレームブリュレのようなデセール香も。オイリーでクリーミー。柑橘は弱め。 いただきます。 アタックは華やか。洋梨の果実味にバターを感じる。甘味がかなり残っており、とてもふくよかで明るいテクスチャ。ブルゴーニュには、何かクールな部分があると思っていますが、かなり明るい雰囲気を纏っています。 美味しい。 ヴォルネイ寄りの畑で採られたシャルドネは、少し変わり種のムルソー。これくらい甘いのも、美味しくいただきました。
2020/08/06
想像と違って硬質な味わい。ピュリニー的なキンとした背筋がしっかりしたワイン。時間経過とともに膨よかになるが、常に姿勢を崩さない。よく出来てると思います。美味しかったです。
2020/07/11
東急 吉祥寺店にて調達 酸味あり。
2018/03/04
(2008)
ひな祭りパーティでq(^-^q) 立春朝搾りと九平次と一緒に。
2016/09/12
(2013)
ボーヌのホテルに隣接してるレストランで、ムルソー3種をグラスで。 このムルソーはもう開いていて、味わいもフレンドリーでした。
2014/12/08
(2007)
ヴァガボンド
2013/08/29
(2004)
相棒に飲ませてもらったムルソー。なんて上品な香りなのでしょうか!色は濃いめで、今まで飲んだムルソーとはまた違って面白い。同じムルソーでも色々あり幅が広いのですね。ご機嫌☆ in鳥栖
2022/11/06
(2013)
2021/09/03
(2015)
2017/09/28
(2012)
2017/05/10
2017/04/25
2017/01/05
(2011)
2015/06/07
2014/10/18
(2009)
2014/07/05
(2007)