Pasetti Tenuta di Testarossa Bianco Terre Aquilane
パセッティ テヌータ・ディ・テスタロッサ ビアンコ テッレ・アクイラーネ

イタリア中部の白。しっかりとこくがある。

すごい濃い色。蜂蜜。

相当好き嫌いが分かれる&合わせ方が難しい気がするけど、個人的にはこれ位インパクトのあるワインは好き！ ブランデー？リキュール？的な濃厚さとアルコリックさ、バリック由来のリッチさ。白ワインなのにドライフルーツのような濃縮感。一方で酸もちゃんとあって、後味のピリッとしたスパイシーさがちャンと重さを引き締めてる。

バリックトウキョウ

〈ワッシーズ試飲会⑤〉 昨日の試飲会の投稿の続き。 こちらイタリアの白で、飲んでみると、お〜キレイな樽が効いたシャルドネやなぁ〜とワインの説明を見るとトレッビアーノ主体らしい？！そんな馬鹿な！ってくらいビックリ。 店員さんも皆さん試飲した時は樽が効いたシャルドネと答えたらしい。 ワイン会でハムさんがやりたがってたブラインド対決に持っていったら絶対にシャルドネとミスリードできる一本。