Papale Primitivo di Manduria Linea Oro
パパーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア リネア・オーロ

イタリア南端のプーリア州、パパーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リネア・オーロ2019。プリミティーヴォ100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスに濃縮感あるプルーン、ややブラックチェリーのニュアンス、土やクローブのスパイス香、スワリングするとスモーキーな樽香。 飲み口は厚みある口当たり、やや濃縮感あるふくよかな果実味に、厚みあるがなめらかな酸味とバランス良い爽やかな酸味、酸由来で余韻が長い。 もしかすると評価が分かれるかもなワイン。 プーリアのプリミティーヴォ、から予想されるよりも、酸が程よいバランスで入る。 そのため、プリミティーヴォのまったりした濃縮感を期待して飲むとあれ？となるし、特に予想せず飲めば程よい厚みとエレガントさに複雑さを備えた美味いワインとして頂ける。 私はどっちに転んでもOK！ワインも人も、短所ではなく長所を見ていたいから。

赤ワインにしては珍しい浸透圧 プルーン、レーズン、チョコ ふわっとした、飲みやすさ チーズケーキと合わせてマリアージュ！

パパーレのプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、2017vt.です。 久しぶりのプリミティーヴォ。 サン・マルツァーノのチンクアンタとか、セッサンタアンニのほうが好み。 カカオ風味には、少しか甘めのほうが違和感がない。 こちらも香りはプリミティーヴォらしいカカオ感。 しかし、カカオ濃度の高い、90％ ％カカオみたいなチョコレートみたいな、 甘さがほとんどないようなブラックチョコレート。 好みの問題でしょうけど、私には少し・・・。

甘い！

濃くてスパイシーというワインを初めて体験した。香りからして濃厚、味わいも深くフルーティーさはなかった。 濃いめのハンバーグに合っていた。 品種：プリミーティーヴォ

Primitivo、チンクワンタに近い。開けてすぐ飲めるし、香りも良くて美味しい。

プリミティヴォは重いだけイメージがあったのですが、香りや甘味酸味といったバランスが良くすごく美味しいワインでした。口に含むとリパッソと思うような芳香な香りが印象的。また見かけたら買いですね。 ダークチェリーにバラ、更に土の香り。酸味は柔らか柑橘というよりパッションフルーツの持つ柔らかなもの。

久しぶりの家ステーキ、サラダを山盛りで… ワインはイタリア、プリミティーヴォ… アルコール度数高めのコクうまワイン、元気が出ました(^^)

濃く、力強く美味しいです(^_^) 置いてもへたらないし、好きな味です。 プリミティーボでは今まででいちばん美味しい！ 美味しいけど、普段飲みするには少々お高いかな… もっと気軽に飲めたらなぁ（´-`）.｡oO

濃いガーネット色。熟した黒い果実のニュアンス。香り高く滑らかなタンニンと甘みのバランスが良く、プリミティーボらしいプリミティーボ。余韻も楽しめます。個人的にはもう少し甘さが控えめでほんのりと感じる程度の方が好きです。 贅沢してイチボのステーキと共に。あ〜至福！明日は現実にもどらないと…

何度ものんでますな。美味しくいただきました。

果実の種と乳牛の香りで、香りは微妙。味は種の果実と酸味のある味と甘味、スパイシーな味。飲みやすい。

ヴァルヴァリオーネ　プリミティーボ マンドゥーリア　パパーレ 2014？ バランスのとれた甘味 濃厚重厚 複雑な樽の香りチョコレート、深いベリー 旨味たっぷり

より洗練されたか？美味しくいただきました。

好みのお味

ベリー系の味が濃くて甘みがあるー 生産者のサインボトル 名前入り

好みヴィンテージは最後だな。美味しかったなー。

阪神大ワイン祭で。

ベースはベリー系だが、海外の空港に降り立ったときの独特の香りもある。癖のあるテイストで、甘味もあり好き嫌いの別れるワインだと思う。

ワイン会、果実味どーん

ど定番。美味しくいただきました。

フルボディなのにするすると飲めてしまいます。 1度飲んでから好きになり、リピートです。 色は濃いめ。

樽香に包まれるようにベリー、バラ、果物、コーヒーと複雑なアロマを感じる。タンニンはやや強め、酸は割と強いが、丸みを持っている。価格の割にコスパの高いワイン。

美味しいです。しっかりとしたタンニン。でも甘さも感じられる。そのバランスがとてもよかったです。

口あたりが良く、渋めも適当。とても飲みやすいワインです。阪神のワイン祭りで購入しましたが、来年も購入予定。

ローマ法王就任に配られたワインらしい。 フルボディながら、ほどよい甘さで飲みやすく、ついつい飲んでしまう味わいでいた。

2011 パパーレ ３リットル。 プリミティーヴォ。さすがに１人では飲みきれないので、 モジャモジャ君に手伝ってもらいました。

我が家の定番。やっぱり美味しい！

友人に頂いたもの。

プリミティーヴォは何でこんなに美味しいのでしょうか