Palmento Costanzo Mofete Etna Rosso
パルメント・コスタンツォ モンフェテ エトナ・ロッソ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Palmento Costanzo Mofete Etna Rosso |
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| 生産地 | Italy > Sicilia |
| 生産者 | |
| 品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ), Nerello Cappuccio (ネレッロ・カップッチョ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ10件
2019/08/13
(2014)
価格：1,400円（グラス / レストラン）
イタリアンでグラス④赤はエトナロッソ。 パルメント・コンスタンツォ エトナロッソ 2014 ネレッロマスカレーゼ80% ネレッロ・カプッチョ20％ ステンレスタンクとセメントタンク1年間熟成。ビン内熟成2年間。 ラズベリー、ストロベリーの赤果実の香り。 透明感があり南のネッビオーロともいうべきはっきりとしたタンニンと硬すぎないミネラル。 樽無しのネレッロマスカレーゼを味わえる1本でした。 メインのメカジキ みかんソースに。 こちらのレストランは隈研吾さん設計のビルに入っておりインパクトのあるデザインでした。
2018/09/24
娘とランチ@La Tenda Rossa 赤系ベリー、ハーブ。温度があがるとミネラルが顔を出して美味しい。ポルチーニのパスタ、水牛モッツァレラのピッツァとともに。ソムリエールさんオススメ通り、よく合って美味。
2018/09/05
シチリア赤。ピノ・ノワールみたい。コスパ良く、美味い！
2018/05/26
(2013)
エトナのネレッロ マスカレーゼ。 モフェテ エトナ ロッソ。 骨格のしっかりとした、タンニンと酸味が魅力のワイン。 ネレッロマスカレーゼという葡萄品種の抽出を十分にしているなぁという感じ。 お肉に合わせても存分に楽しめる♪
2017/12/02
(2012)
大好きなイタリアンへ。シチリアのワインはわかりません(^_^;)。網の肉は先日弾丸ソウルへ行った時食べた定番骨つきカルビとロース、
2017/10/09
(2013)
可愛いオーナーのナポリ中心のお店。シチリアのワインをスパッと開けてもらいました(￣∇￣) 酸味たっぷりですがスルスルいっちゃいます…今からジムなのに…(^^;; 料理は、鴨と根菜のパスタ柚子の香り…ナポリ人も柚子の香り美味しいと言ってたからイイかって＾＾
2019/08/25
2019/08/18
(2014)
2018/10/23
2018/07/15
