Olivier Morin Bourgogne Chitry Blanc Olympe
オリヴィエ・モラン ブルゴーニュ シトリー ブラン オランプ

お店で購入して以来数年間預かっていただいてた、状態バッチリのワイン シトリーのシャルドネ2014 これ、3千円ぐらいで気に入って2本ぐらい買ったのでした。 熟成してフレッシュではないのに、レモンピールやグレープフルーツといった柑橘の香りが強い でも、洋梨やバニラがしっかり香り、少しオイリーで、冷涼気候でよく熟した果実とミネラルを感じるため、南アのエルギンのシャルドネ❣️と思うかも 実際味わうと、熟度の高さと酸の高さが、特に酸の高さが特徴的 ミネラリーで、後味はほろ苦く、余韻は長い コードドールに比べると、丸みや華やかさが少な目？ 後味に塩味を感じるから、やっぱりブラインドなら南アの沿岸部と言っちゃうだろうΣ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ

昨年気に入って購入し、ずっとワインショップに預けてあったシトリーのシャルドネをとりあえず1本引き取り、今日やっと飲んでみましたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ すっきりした酸味 果実味はややしっかり 3千円ぐらいで美味しい〜と思えるシャルドネです(๑´ڡ`๑)

白ワイン1杯目はキンメリジャン土壌のシトリーのテロワールを最大限に生かして作られたというシャルドネ シトリーはイランシーの右上辺り、シャブリ-グラン・オーセロワ地区に位置する産地で、近年中にAOCに認定されるとか⁈ （ソムリエ試験て年々覚えることが増えるわけだ！） フレッシュでMLFの円やかな香りが溢れるこのワインも超気に入ったため、お買い上げ（注文） 一本一万円を超えるブルゴーニュは飲めないけれど、3千円で買えるこのワインは超お勧め‼︎ だけどほとんど店頭に並ばないんだそうです 輸入から販売まで一貫して品質管理されたワインの素晴らしさが伝わる一本 なのでインフレ気味の☆4つ（笑）