味わい |
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香り |
ワイン名 | Olivier Guyot Bourgogne Aligoté Cuvée David |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ) |
スタイル | White Wine |
2022/10/09
初めて飲む作り手さん。美味しいけど、まだ少し若い感じですねぇ〜
2021/07/26
(2017)
セラー温度でいただく1日目、 芋っぽい香り。。 じゃがいもとか、そういうのじゃなくて、 "田舎っぽい"感じ(^^;)? 牧草、牛舎、、みたいな。 温度が高めだからか、アリゴテらしからぬ ふくよかさを感じられる味わい(^^)♪ 動物園の屋内展示で感じるような、やや湿っぽい 動物臭、堆肥のような香りは気になりますが、 美味しいワインだと思いました✨ …あ、これ、ビオの造り手さんなんですね!? 納得ですww "何のお料理合うかな?"というお話になり… 「サラダかな。カルパッチョよりもレタスとかの。。」と 彼が言うのを聞いて、私は 「ニース風サラダとか良いかも?アンチョビ入れて…。」と 言ってみる(^^) ということで2日目はニース風サラダと♪ 一晩の冷蔵庫保管でやや温度が下がり、 アリゴテらしい(?)金属光沢を感じるボディ、 離水したような、粘度の低い液の感触… サラダによく合いました✨ 最後のお写真は、両親と妹と遊びに出かけた日の ランチに食べに行った"からみそまぜそば"(^^) 濃ゆくて喉が渇くww けど、美味しかった!
2018/02/08
(2012)
パークハイアット 梢✨ キリッと辛口アリゴテ❣️
2015/11/12
(2011)
大好きなおふたりと❤︎
2015/11/05
(2012)
きれいな酸♪爽やか
2015/10/06
(2011)
クローゼットをこの香りで満たしたい。。
2015/08/09
(2011)
アリゴテ
2015/07/11
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
レモンの香りと味わいが強く感じられました。
2014/07/02
(2011)
お台場BBQの時のワイン。
2021/10/09
(2018)
2019/07/12
2019/02/22
(2016)
2017/01/07
(2012)
2016/07/01
(2011)
2015/10/24
(2011)
2015/09/23
(2011)
2015/04/29
(2011)
2015/03/24
(2011)
2015/01/07
(2011)
2014/06/01
(2011)