味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Olifant Kai Noir Barrel Aged |
---|---|
生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Kai Noir (甲斐ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/09/15
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
軽めで かなり酸っぱい ??
2019/01/27
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
最近関心のある品種“甲斐ノワール”のワインを八重洲にある山梨県のアンテナショップで購入。 造り手は、山梨を代表する日本酒の蔵元。 アタックは軽い。 甲斐ノワールはブラック・クイーンとカベソーの掛け合わせですが、このワインはブラック・クイーンの酸味が前面に出ていて、カベソーのスパイシーな風味があまり感じられませんでした。 ところが、二日目に残りを呑んだところ印象が一変。 スパイシーさが前面に出てきて酸味と絶妙のバランスに。 甲斐ノワールの将来性に益々期待が持てる一本になりました。
2016/05/31
(2013)
甲斐ノワールのハーブっぽい爽やかな香りとバニラ香。 すっきりした酸味があり、これからの季節は少し冷やして飲むといいかも。
2016/02/15
(2012)
いとうまし。
2016/02/04
(2012)
やまなし館にて、試験後お疲れ様テイスティング。 日本酒醸造元がワイン醸造とのこと、薄い。
2015/12/16
(2012)
キノコのような、スパイスのような香りが伸びのある酸味に収れんしていく感じ。東洋的というべきか。
2015/01/04
(2012)
ローストビーフに合わせて。
2013/12/30
(2012)
お土産用に購入
2016/07/26
2016/05/31
(2013)
2015/12/17
(2012)
2015/06/21
(2012)