Old World Cuvee 99
オールド・ワールド

フルーティでやや濃厚で、甘いワイン

オールドワールド キュベ 99 アパッシメント 2017 プーリア。 重たいボトルですねぇ。濃ゆくて甘やかなワイン。リピしました。 ギョウザにもいいですかね。

こちらも先日リカーズハセガワさんで購入したイタリアワイン。 こ、こ、これは、冷涼感とカシス感に甘酸っぱい濃い果実の凝縮感。デーツ感が強くて、そこにプルーンやレーズン、あとドライクランベリーが続きます。 スワリングするとチョコレートクリーム。まだ、2017年と若いからか、紫系果実のギュッとした感を感じます。それでも粘性は強くて好みの感じです(^^) 味わいも物凄い凝縮感！ほんのり青い香りもありますが、割合的には10%くらいでしょうか。紫花の押し花のイメージが強いです。 最近、こういうのってお肉じゃなくてチーズのような気がします…パルメザンチーズと合わせたらジューシーな果実味広がりました。パルメザンのダシ感が、ワインの甘さを少し和らげて熟成ワインのような香りを引き出してくれる。ブルーチーズだと融合する感じ。 でも、ここでやっぱり思う… これは単体ワインかも(*ﾟ∀ﾟ)(笑) じっくりの性格です。重いー、ボトルも重いー、でも美味しいー☆個人的には好みな超絶濃厚気質です。 そんな感じのワイン。

ご近所の酒屋さんの熱烈なリコメンド。かなりの種類の試飲をした中でダントツだったということで。 さて、飲んでみると、香りは華やか、色と粘度は濃い目。飲んでみると見た目の割に意外と甘い。タンニン感もいい意味でなく、超シルキー。するすると入る。んのだが、食事とのマリアージュもあってか、味覚の甘みが少し邪魔をする。カリフォルニアのように香りは甘いけど、飲むとがっつり、とはまた違い感じ。基本的においしいには間違いないんだけど、二人で完飲ならず。明日続きを飲んでみるかな。

ＧＷに飲んだなぁ ボトルが重いなぁ 美味しいなぁNabo═━Nabo═━Nabo═━ Nabo═━Nabo═━Nabo═━Nabo ═━Nabo═━Nabo═━Nabo

しっかり肉系の鴨よりジューシーな子羊に合った

オールドワールドキュベ99アパッシメント2017 プーリアの濃厚なワインです。 瓶の重さは2倍くらいの1.2kg位だったかな？ アパッシメントの濃厚な甘みとコクが好みです。ルカマローニ最高の99ポイントのようで、もう一本はちょいと熟成させてみます。 お供は焼き鳥に原了郭の黒七味がけなど。 この日は体験で収穫祭。枝豆にじゃがいもごっそり。トウモロコシはまだヤングコーンレベルでまた今度。

酒屋さんで3500円。なかなか美味しいです。 辛口です。

プロヴィンコ オールド•ワールド•グヴェ99 アパッシメント 2017 品種 プリミティーヴォ. 甘みが強い。LIKE

濃い！濃いщ(・д・´щ)ｺｲﾔ 果実味が凝縮！ ボトルが重い(￣▽￣;) Buono!!!! (*´ч ` *)

ほんのり甘く、やや濃い。 ﾎﾞﾄﾙの重さに、まずﾋﾞｯｸﾘ。 空っぽになっても重い(笑) ﾗﾍﾞﾙもなんか好きなｶﾝｼﾞだし、皆 『美味しいやん( ≧∀≦)』って。 ﾁｰｽﾞ５種盛り、生ﾊﾑとｻﾗﾐ盛り、白ﾚﾊﾞｰのﾊﾟﾃ、ｱﾝﾁｮﾋﾞと春ｷｬﾍﾞﾂのﾍﾟﾍﾟ、黒鯛とﾎｳﾚﾝｿｳのｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞ、ﾋﾟｯﾂｱ・ﾒﾗﾝｻﾞｰﾈ、ｸﾜﾄﾛ ﾌﾛﾏｯｼﾞ そして、ﾃｨﾗﾐｽ、ｶﾀﾗｰﾅ、ｼﾞｪﾗｰﾄ。 お料理もﾜｲﾝも大満足の 楽しい夜でおました。 これはまた飲みたい( ≧∀≦)

珍しくイタリアワイン。 オールドワールド、ワイン屋さんに勧められて試してみた。確かにボディーはしっかりしているが甘い。 ナパ、チリよりもしっかりと太陽が入っている感じ。 世の中の評価は良いよーだか。

プーリアのワイン。 最初バラバラだったが、時間置くとまとまり過ぎ。 味は悪くないのにタイミングが難しかった。

カヌレと一緒に。

チンクアンタに継ぐ、ヒット☆ 大阪の某○急百貨店ではじめて販売に至ったイタリアのプーリアの赤。 プリミティーヴォ、アマローネの凝縮感、アパッシメント好きぃ❤ 深く澄んだルビー、カシス、カカオ、バニラ、エロマティックな香りにノックアウト☆ 黄色のバラの花言葉は ジェラシー 知らなかった～ ちなみに、バラの花束の意味はこうらしいです。 1本・・・一目惚れ、あなたしかいない 2本・・・この世界は2人だけ 3本・・・告白、愛してます 4本・・・死ぬまで気持ちは変わりません 5本・・・あなたに出会えたことの心からの喜び 6本・・・あなたに夢中 7本・・・密かな愛 8本・・・あなたの思いやりに感謝します 9本・・・いつもあなたを思っています 10本・・・あなたは全てが完璧 11本・・・最愛 12本・・・私と付き合ってください 13本・・・永遠の友情 15本・・・ごめんなさい 21本・・・あなただけに尽くします 24本・・・一日中思っています 50本・・・恒久 99本・・・永遠の愛、ずっと一緒にいよう 100本・・・100%の愛 101本・・・これ以上ないほど愛しています 108本・・・結婚してください 365本・・・あなたが毎日恋しい 999本・・・何度生まれかわってもあなたを愛します

柏餅みたいな香り…w 甘みのあるストロングな果実味。

明けましておめでとうございます♡*゜ 年の瀬は大好きなゴリゴリの濃いあまで〆ました♬(ﾉ)•ω•(ヾ)❤︎ 笑 喉に絡みつくくらいの濃厚な味わいですね〜。 人間の欲望を剥き出しにしたような魅惑的な甘美。 ある意味野性的であり本能的なワインなのでしょうか〜。 獣がかぶりついた時のように、溢れ出る生々しくも新鮮で凝縮された、いのちの味わいに通ずるものを感じますねぇ〜。(知らんけど) 生命力があり、瑞々しく想像力を掻き立てる濃いあまですわ〜！(酔っぱらい)

Old world cuvee 99 Puglia これはPrimitivoの果実味凝縮感最高にあります。2017vintageでしたが濃厚。色は深いルビー。完熟プルーンとか木苺の果実味。通常のPrimitivoより一ヶ月収穫を遅らせ糖度と凝縮感を高めているとの事。これは美味しい！

イタリアワイン 軽めの口当たりだが、しっかりと重さもある イチジクの香りが強い

濃い旨！