味わい |
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香り |
ワイン名 | Occi Gabi Cuvée Cabernet |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Red Wine |
2023/05/03
(2019)
余市のお土産飲む会二本目。日本の赤らしい飲みやすく親しみやすい
2021/11/27
(2018)
澄んだ、紫がかったやや濃いルビー 粘性はやや強い感じ まだ若さを感じる印象 香りは複雑でジャム、ブラチェリー、杉の香り、樽、シナモン、ホコリなど…牛蒡に呪われた国…日本 味わいはやや軽く、ドライだけど、アタックに果実の甘いニュアンスを感じる。 酸味は爽やかで控えめ タンニンもそれほど多くはなくサラサラとしていた。 バランスはまとまってる。流れるような感じ。 アルコールは12.5%って書いてあるけどもう少し高めに感じた。 後味は、ジャムのような甘い香りとともにハーブやシナモンの香りが広がった。 余韻は短かった。
2021/01/18
(2019)
なんだろか、こういうワイン久々に飲んだ気がする。個人的に懐かしい感じ。 若いだろうと思いそんな期待せず開けたが今でも美味しい。
2020/09/20
(2016)
頂き物。
2020/02/06
新千歳空港での試飲。 これも香りはっきり。
2020/01/04
(2017)
正月 しゃぶしゃぶウマウマ
2019/09/21
(2017)
オチガビワイナリー キュベ カベルネ 美味いが値段高いな、と思う日本ワインが多い中、 これはかなりコストパフォーマンスいい気がする。
2018/08/19
(2017)
2016と比べると何かが足りなく薄く感じました(>_<)
2018/03/30
(2016)
テンションあがるカベルネ! 菊鹿の軽めなカベルネ後だとさらにテンションあがる。 レーズンと合うし! どちらも止まらなくなってやばい。 うーまーいー
2018/02/24
(2016)
#ワイン #備忘録シリーズ #日本ワイン #occigabiwinery #キュヴェカベルネ #余市 #カベルネのわりに軽やかな感じをうける。#おいしい❗ #新潟ではないそして今日ではない #朝顔 ???
2018/02/18
(2016)
オチ・ガビ キュヴェ・カベルネ 2016 けっこうメタリック
2018/02/07
(2016)
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
北海道土産その1。 店員の一押し。 強いゴマのような香り。完全にドライ、とてもパワフル。 最初から最後まで同じ味。後味までピリピリと苦みが強く、すっきりしない。 うーん。これで4500円。国産同価格帯でキュヴェユカがあるので、評価はできない。 まあ、お土産なので・・・北海道楽しかった!
2017/10/10
(2016)
オチガビさんのカベルネ混ぜ混ぜ(カベルネ系数種類ブレンド)
2017/06/27
(2015)
オチガビのワイン会横浜6 カベルネ亜種ブレンド 茎っぽさカベルネ。軽く若く飲んで
2024/01/07
2023/11/23
(2020)
2023/09/21
2023/04/18
2022/06/27
(2018)
価格:4,400円(ボトル / ショップ)
2022/04/25
(2018)
2022/03/13
2022/01/17
(2018)
2021/09/19
(2018)
2021/08/02
2021/03/12
2021/02/11
(2018)
2020/10/10
2020/05/17
(2017)
価格:4,400円(ボトル / ショップ)
2018/12/03
(2016)
2018/11/12