Oak Farm Vineyards Chardonnay Classic Series
オーク・ファーム・ヴィンヤーズ シャルドネ

しっかりと重厚な香り。 味わいも、厚みがあり深く凝縮された旨み。 酸味も丁度良く、おいしかった。

カリフォルニアはローダイ産シャルドネ品種の白ワイン｡ 税込み¥4K-切り｡ リンゴ香る上品な酸と甘味が口の中にゆきわたる。米国産らしいシャルドネ。常温近くでトーストの香ばしさも現れ、優しいミネラルの奥行きとコクも感じられる｡ コストとクオリティのバランスもいい｡ そこそこ冷やして、そら豆といただいた。夏の風情も感じつつ相性良く、引き立て合うのでお薦めしたい｡ Oak Farmは、カベルネ・ソービニョン（赤）、アルバリーニョ（白）、ゲベルツ・トラミネール（白）どれをとっても美味しい。米国の造り手として今後も大いに注目したい。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。