OSA Winery Yoi Yoi Blanc
オサワイナリー ヨイヨイブラン

オサワイナリーのヨイヨイブラン　ナイヤガラとゲベルツでフルーティ！大好きなんだけど、夜ご飯のおかずに合うかといえばうーーん、という感じだったので今度お昼間に食前酒としていただこうかな！

オサ・ワイナリーのヨイ・ヨイ・ブラン 2020 日本、北海道 ナイアガラ、ツヴァイゲルト 仕事帰りに銀座SIX角打ち飲みをしました♫ 1杯目のヨイ・ヨイ・ブラン（写真1,2）はナイアガラのフォクシー・フレーバーが全開でしたが、香りから想像するよりも酸がしっかりしていて辛口な味わいでした(^^) 2杯目は平川さんのロゼ、サンパ 2020（写真3,4）を。 こちらはかなり酸のしっかりしたロゼでした！！ この後ワイン3杯目と日本酒に続きます（笑） 角打ちを出た後シニフィアンのパンとタイムセールお惣菜（写真5）を買い帰宅。 前日のシャンパーニュの残りを飲みながらつまみました♫ 最後の写真は自宅近くのコンビニで何故かたくさん購入したチョコレート(・∀・) 酔って気分の良い状態でお店に入ると危険だという事を再認識致しました(^^;

何となく夏が終わってゆくのが切なくなってきて、オサワイナリーさんのヨイヨイブランなんかを開けてみながらの連休。 ナイアガラのいい香りがふんわり。おっと、シュワっと微かに発泡してます。酸味あり、ドライ、重心は割と低めでツヴァイ混醸がいい感じに効いてるかな。 小腹が空いてツマミがわりにしてるマーラーカオは、あまり合いません（笑）

日本ワイン会

嗚呼また早飲み…^_^;。 オサワイナリー ヨイヨイ・ブラン18 年間生産本数816本。 シャンガンが美味しくてあっという間に空いたので、ひな祭りを祝う２本目^_^。 フォクシーあり。酸味も強い。 しばらくは酸っぱいファンタグレープ。 20分以上要して、開いたようで漠然と深みを感じる。 さらに抜栓から40分くらい経過してだろうか、じわじわと鉄のニュアンス。この頃になると、フォクシーも酸味もかなり落ち着く。 来た来た来た来た！鋼のミネラル。 ４ヶ月前に頂いた熊本ワイナリーのマスカットベーリーＡのアイアン感を思い出す。 こちらはツヴァイとナイアガラなのに、鋼のミネラル感が共通。九州と北海道。なんだか面白い。 これだからワインはやめられない^_^。

パンチは弱いがドライで余韻のある酸味 口に含むとイタリアのなにかに似てる 一方、香りは柔軟剤のようなふんわりした感じ アプリコット、オレンジ、ペアー、パッションフルーツ、白い花、輸入物のキャンディー ドメーヌモンのスパークに似てる

北海道の小樽、オサ・ワイナリーの「2018 ヨイヨイ・ブラン」です。 グラスの中には小さな気泡が少し。 淡く透明感のあるイエローの色調です。 香りには、グレープフルーツとパイナップルに白と黄色い花。 味わいの果実はりんごにパイナップル。 酸味はとても豊かです。 スッキリとした喉越しに、ホワンと華やかな明るい果実味。 爽やかでフレンドリーな印象の白ワインでした。 水のように飲んでしまいそう笑

キャンプでワイン5 多分今期ラストとなるキャンプでは、オサさんのヨイヨイブランをいただきました(・∀・) 果実味溢れる香りと味わい、でもすっきり辛口で飲みやすくどんどん進んでしまいます。 以前にヨイヨイアワーを飲んだことがありましたが、個人的にはアワーの方が好きかも。

香りはナイアガラですが、味はツヴァイゲルトを混醸していてまったく別物。食事にも合わせられそうです。

ワインイベント③ オサさんの自社農園初作品♪ スッキリした味わいでとても良い出来です！