Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon
ノートン バレル・セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン

先日飲んだ国産カベルネ・ソーヴィニヨンと比べるとアルゼンチン産は、やはり濃くて美味しい。

香りは柔らかく、ヨーグルトとチェリーの様。 飲むとダークチェリー、バニラ？樽かな？ タンニンはソフト。 最初少しスパイシーな酸味があったけれど 時間経過で円やかに変化 飲みやすいんやけれどちょっと単調な 感じかなぁ。

飲んだ感じ1000円くらいの安いチリワインって感じ それ以上でも以下でもない 樽はきいてる

ボデガ・ノートンのバレル・セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨン。 香り豊かでフルーティー、酸味が少なく多彩な料理にも対応できるオールラウンダー。 ディリーワインに最適?

バレル・セレクト・マルベックではなく、カベルネ・ソーヴィニオンの方を飲みましたが、これもなかなか美味しいです。イタリアのエロス・カベルネよりは渋味があり、大人の味わいかな。

バレルセレクト！ってなんか技名みたい！

デイリーユースにもってこい！ グラスに注いだ瞬間に、カシスやブラックベリーの濃厚な香り。 はっきりとした樽香と、クローブのニュアンスも感じました。 タンニンもかなりしっかりめ。 余韻も程よく長め。 一口目、おぉっ！っと、価格以上の果実味にびっくり。 濃厚過ぎず、でも凝縮した果実感と程よい酸味。 少し残念なのはピークが一口目までだったこと。 時間の経過とともに、果実味は少しずつ褪せ、少し物足りない印象に。 それでも、高コスパワインなのは間違いなしです。 1500円以下でこのパフォーマンスは素晴らしいですね✨

Amazonで購入

バランスはいいのだけれど、これぞ人におすすめ！はない。 美味しいけどね。 何でもいいんかいf(^_^;) エノテカ。

マカデミアナッツによくあいました

私好み❗美味しい♥️

今日も友達とランチの筈がレッスンがおしてしまい1人ランチ。。 でもちゃんと1人ワイン楽しんできましたよ～(*^^*) 今夜は重いのを少しだけ飲みたい気分、、でもストックがない(/--)/ あ、ボデガさんがあった、、ありがとう。大好き。 おつまみは例のとこ(KALDI)で買ったものゴソゴソ、、♪♪ これならけっこう楽しくなりそう。単純な私(*^^*)

ニューワールドには珍しい重厚な味わい。ラム肉によく合いました！

久々の投稿ですね。 ヴァニラ、熟した果実、グラスを回すと、スパイシーな香りも現れてきました。 口に含むと、凝縮した果実味に酸味が溶け込んでいます。後味はしっかりとタンニンを感じますね。これは明らかに500円ワインより、ワンランク上の味わいなんですが、価格は1300円くらいです。

美味しかったので三本買いました。税込1490円でした。コスパよし。やっぱりエノテカいいね

バー巡り1件目。人気店、銀座GOSSにて。カベルネ・ソーヴィニヨンのフルボディーをチョイス。シャープで酸味が強く生ハムにぴったり。

カベルネっぽくない ピノ・ノワールのよう 品種ってわからん

エノテカ10本セット、これもデザートかな。チョコレート、バニラとか。

美味しい

マルベックと比べ飲み。 初日は、香りはあまりない印象。 2日目からは、香りとタンニンのバランスが良くなったような………

うめっ

うます！安いがコスパ良し

休みなので、ワンコインじゃないヤツも飲んでみました。 今日は酸味が勝ってたので、明日が楽しみです(>_<)

エノテカで10本一万円の中に入っていました。

これは美味しいや。

はっきりとしたブルーベリーの香り。時間が経つとヨーグルトの香りも。 凝縮感が強いが甘過ぎず、全体のバランスがとても良い。

しっかりとしたタンニン 長い余韻が感じます。香りも、良いので好きなカベルネです。

赤紫色 カベルネらしいアタック 後味はさーっと引いて甘味が残ります。

CABERNET SAUVIGNON BARREL SELECT/BODEGA NORTON 2013 カベルネ・ソーヴィニヨン・バレル・セレクト/ ボデガ・ノートン 2013 三ノ宮ダイエーエノテカにてグラス¥300 これはオーソドックスなカベソー。美味しいんだけど普通。無難なのでもう少し個性が欲しい！ ----------------------------- ・ ヴィンテージ：2013 年 ・ タイプ：赤ワイン、フルボディ ・ 生産地：> アルゼンチン ・ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100％ ・ 価格：1,500 円 (1,620 円 税込) ・ おすすめ料理：シンプルなお肉、ビーフシチュー ----------------------------- スワロフスキー社が所有するワイナリー"ボデガ・ノートン"果実味たっぷりのハイセンス・アルゼンチンワイン！ クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。エノテカでは通称ノートンとして根強い人気を誇ります。 アルゼンチンの首都ブエノス・アイレスから西へ1000km、アンデス山脈のメンドーサ地区を中心に、ノートンの畑が広がっています。 アルゼンチンは標高が高く、昼夜の気温差により色濃く完熟したブドウが育ちます。 加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、1年を通して病害虫や腐敗の心配がありません。 つまり、 殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックでナチュラルなワインを造ることができるという訳です。 このバレル・セレクトは、ブドウとオークのバランスが心地よいシリーズ。樹齢15年〜30年の古木から採れる凝縮感たっぷりのブドウをフレンチオークの新樽と使用樽50％づつにて12か月の熟成、その後、瓶詰めされ、6か月を経てリリースされます。　 深いルビー色の外観。ブラックカラントや熟したプラムの豊かな味わいと胡椒、バニラ、チョコレートの香りに包まれる非常にエレガントなワイン。 まろやかな余韻が長く続き、カベルネ・ソーヴィニヨンのジューシーな果実味を存分に味わえます。 ------------------------- ボデガクリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。 エノテカではスパークリングワインをはじめ、ハイコスパなデイリーワインの生産者としてお馴染みです。 アルゼンチンの首都、ブエノス・アイレスから西へ1000km、 アンデス山脈の麓のメンドーサ地区に最先端の設備を誇るワイナリー持ち、「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことをモットーに、 生産量の少ない高級ワインを造ることよりも、日々の食卓や様々なシーンに寄り添うような、堅苦しさのない親しみやすいワインを造ることを大切にしています。 2012年、ボデガ・ノートンのチーフワインメーカー、ホルヘ・リッチテッリ氏が、 アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』誌の ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2012に選ばれました。これは、南米出身のワインメーカーとしては初めての快挙。1992年にボデガ・ノートンのチーフワインメーカーとなり、それ以降アルゼンチンの土着品種であるマルベックに注力。「プリヴァーダ」をはじめとする高品質なワインを造り出してきたことが高く評価されたのです。 また、ワイナリーとしても、2010年にアルゼンチンの最も著名な新聞「クラリン」においてNo.1ワインブランドに選出。2011年にはベスト・ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」「最も親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。 アルゼンチンは標高が高く、昼夜の気温差が激しい気候が特徴です。加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、1年を通じて病害虫や腐敗の心配がありません。つまり、殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックでナチュラルなワインを造ることができるのです。また、ボデガ・ノートンでは灌漑にアンデスの雪解け水を使用しており、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。　畑はメンドーサの異なる5つのエリアに点在し、それぞれの土地に最も適した品種を選んで栽培。平均樹齢は30年と長く、中には80年以上という樹齢の高い畑もあります。ボデガ・ノートンでは、古樹から造られる凝縮感のあるブドウを最適な土壌と気候の畑で育てることで、凝縮した果実味と伸びやかな酸とが絶妙なバランスを保つ、最高に美味しいワインが造ることができるのです。

香り高く、余韻まで素敵なカベルネくん。とても美味しい！Nortonって凄い^ ^ ちなみに2013がとても美味しい！