Norte 32 Etiqueta Blanca Cabernet Sauvignon
ノルテ32 カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Norte 32 Etiqueta Blanca Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Mexico |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2021/05/17
(2016)
生産者セミナー 2002年に、パイロットを引退したオーナーが定年後のプロジェクトとして始めたワイナリー 海から30数キロ離れた畑に最初に植えたのはカベルネとメルロー テンプラとシラーは借りた畑に植えた 2005の初ヴィンテージからはホセ・ルイス・ドゥランが、2018年からはダニエル・ロンベルグが醸造コンサルタントを務める 白いエチケットは単一品種 このカベルネは借りた畑のブドウを使用 アメリカンオークとフレンチオークでの熟成期間は当初7〜9ヶ月のはずが、様子を見ていたら9〜11ヶ月になったそう フレッシュで飲みやすい、フレンドリーでありながら正確なワインとのことでしたが、2016ということもあってか、私にはやや熟成の要素も感じられました 当日の記録では赤いフルーツ、チェリーコンポート、スミレ、セイロンティー、ミルクチョコと記録 3日後に飲んだら黒系フルーツが前面に出ていた
2020/04/12
2019/01/14
2016/05/02
