Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc

南アフリカワイン飲み、 今まで、南アをあまり飲んでこなかったのですが、最近興味を持っています。 このワインは、しっかりしていて、なかなか美味しいなと思いました。

安くてうまい。

若い草と柑橘の香りと味。一口でsbと分かる香りと味。

ご無沙汰です 今日はむしむししていたので、白ワインです。 貝のワイン蒸しにも使いたかったこともあり、こちら。 柑橘系でレモンやグレープフルーツのかおり。後に草系のほろ苦さがあったように感じます。重さは真ん中あたりで、食事との相性も良く、リピしたいので、遠からずヤマヤさんにgo!です。

南アの最近よく飲んでるニール　エリスさんの グローエンクルーフ　ソーヴィニヨンブラン2019 グレープフルーツやレモンの柑橘とトロピカルな果実の混ざった中に草やハーブの香り 普通にワイン飲んでる方ならブラインドでニューワールドのソーヴィニヨンブランとすぐ分かる香り（自分の試験の際に出たNZのSBにそっくり） 香りはフルーティーさがあり飲んだら甘いのかな？！と思わせつつ、ややドライで南アらしいキレイめな酸味と熟した果実のバランスが良く気持ちよく飲めます♪ 味は上品で繊細さも多少あり、昨夜の小松菜としめじのお浸し？みたいな和食の一品に合いました！ 洋食よりも和食に合わせたい（天婦羅とか合いそう） 個人的にNZで何度か飲んだホワイトヘブンのSBにかなり似てるかなと ホワイトヘヴンは最近値上がりしてたぶん3千円くらいを考えると、こちらは定価1500円の半額なのでやっぱり南アのコスパは世界トップレベルですね(^^) お店の処分品でさらに割引だったのですが、この前売り切れで再入荷日を聞いて買いに行った甲斐はありました！

辛口 舌先微炭酸。 オイリー、濃ゆい。 ジンジャーやハーブを感じた後、強めの酸と鋭いコクを感じる。 辛口で、コクがありキレがよい。 鮎の姿ポアレに合わせる 合う。 味が濃いくなり、甘味や香りが増して良し◎ 94点 コスパ高い◎ 強めの酸にキレがある。 しかし、酸味が苦手な方には不向き。

ヤマヤで購入した南アフリカワイン