味わい |
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香り |
ワイン名 | Nederburg Paarl Cabernet Sauvignon |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Paarl |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/01/13
(1994)
南アフリカ 赤
2017/05/20
(1997)
価格:100円(ボトル / ショップ)
〈ヘキサゴンプロジェクト!!新緑!南アフリカワイン〉 ネダバーグ パール カベルネの1997年! エッジはかなり薄くなってますが中心部はまだ濃さもある色合い カベルネらしい甘みやミント香に南アらしい土の香りのブレンド♪ 飲むと最初のアタックは強めながら、熟成によりタンニンもまろやかで飲みやすくその上に余韻もしっかりあります♪ 全体的に冷涼感も感じれて過熱感は少ない。 正直、最新ヴィンテージで1300円とかなりデイリーレベルなクラスで20年熟成はさすがに厳しいかな?と思ってましたが全然大丈夫!! さすがステレンボッシュ産のカベルネですね(^^)
2015/11/08
(1981)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
南アフリカ パール地区 ネダバーグのカベルネソーヴィニヨン 1981 標高500メートルあり巨大な花崗岩地帯。色は非常に濃く香りは少ない独特なコクがある。酸味は強かった。
2016/12/28
(1979)