Napa Glen Cabernet Sauvignon
ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン

カリフォルニア持込ワイン会　２、 Cucina del campoにて、 このワインは、T先生おすすめワイン、メルローなど、樽がきいていて、上品、とても美味しい

黒味を帯びたガーネット 粘性は強い ブルーベリー、カシス、樽香は感じにくい、ピラジン感じない 甘みは豊か、酸味は爽やか、タンニンはまろやかで後半は結構力強い

芳醇な香り、とても美味しいコスパ良しのナパ！

Napa Glen Cabernet Sauvignon 今夜は黒毛ステーキにナパのカベルネです。 このワインは赤と言うよりは黒に近い濃い色です。 ブラックベリー、プルーン、のジャミーな印象から始まり、タバコやココアやオークの甘い余韻があります。 とても果実味があり明るいワインです。2017vintageしか出回っていないので、今後製造の予定がないのですかね。 値段の割にとても美味しいので機会があればまた飲みたいです。 やや甘味があるので、ドライなワインが好きな方にはどうかな、と思います。

はじめて赤ワインをおいしいと思った。 濃厚で滑らかな味わい これを機に時々ワインを買おうと思った。

はせがわリカー / 果実感, マルベックっぽさ

2本目

ガーネットに近い濃い色。スミレとペッパーの香り。口に含むとよりペッパーを感じる。ドライで密だが、さらっと飲める。のど奥に感じるタンニン！後味に少しチーズのような香りがふわっと。ザ・カベルネ。美味しい。

マルベックかと思った

コレは良いもの見つけました！ ナパカベらしい果実を凝縮させた甘やかな辛口の赤。 バニラにチョコレートに苺ジャムな感じでアフターも長い果実味が残ります。 最高に好きかも(^｡^)

NAPA GLEN CABERNET SAUVIGNON 2017 非常にダークな色、 とろんとした飲み心地、 凝縮感のある花の味わい 華やかな甘さ 素晴らしい

かなり濃いガーネットの外観。グラスを流れる脚が、早くもその濃厚さを物語っているかのよう。カシス、ブルーベリージャムの香り。少しばかりシダ、落葉樹のニュアンスもあるか。 濃厚、ずっしり。熟成や樽香よりはブドウそのものの味わいが全面に出てくる感じ。かなりパワフルなゴリマッチョ気質のワインだが、肉料理でワイワイやりながらのお供にちょうど良さそう。個人的にはニューワールド特有の果実味溢れるパワフルな赤が好きなので、ストライクゾーンど真ん中(笑) 少し甘味のある牛煮込みによく合う。 ワイナリーはNapa Highlands（明石家さんまさんがテレビで取り上げたことで一躍人気に火が付いたとか）と同じ造り手、同じ醸造場所。長年のブドウ農家とのコネクションを駆使して、高騰傾向にあるナパワインにあってコスパの良いワインを提供しています（最近のナパワイン、高くて手が出づらいんですよね...）。 ちなみにNapa Highlandsはオーパス・ワンと道を一本隔てた畑にあるそうです。 2017年ヴィンテージのカリフォルニアと言えば、史上最悪の山火事があった受難の年。取引先のオーナーの家も全焼しました。そんな苦難を乗り越えた末に造られたワインと思うと、なんだかとても大事な一杯のように思えてならないのです。

NAPA GLEN CABERNET SAUVIGNON 2017 価格よりは、 濃厚で、 柔らかい赤果実味豊で、 タンニン、酸味、スパイシーさは控えめ 素晴らしい好みのバランス リピあり

果実の熟度の高さを伺わせる黒紫色でしっかりワインの涙も見られる。ブラックベリーやコーヒーの香ばしい香りに茶色いスパイスもニュアンスも感じる。肉付きのよい口当たりで、程よいタンニン。酸味は抑え目。スモーキーな余韻が長く続く。