Murgo Tenuta San Michele Etna Rosso
ムルゴ テヌータ・サン・ミケーレ エトナ・ロッソ

ネレッロマスカレーゼ。 やや泡が漂い、還元しているような状態。 泡が消えると、きれいに透き通った明るいルビー。しっかりタンニン、ミネラリー。

テヌータサンミケーレ エトナロッソ エトナロッソにしては濃いめのガーネット色。 タンニンはあるのでドルチェットかと。 エトナのミネラルを感じきれなかったか。 美味しいです。 シチリアで初めてネレッロ・マスカレーゼからのスプマンテを作った造り手。地葡萄へのこだわりを感じます。 大好きな牛のタルタルと！

白で期待を裏切られたので今度は赤に。 美味しい！ワイナリーで購入して4年、まだ少し堅い感じがあるけれど、果実味豊か、バランスの良い味わいで余韻を楽しめる美味しさ。ネレッロマスカレーゼ、エレガントな赤ワイン、今日はゆっくりと楽しみたいと思います。