味わい |
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香り |
ワイン名 | Murdoch James Fraser Pinot Noir |
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生産地 | New Zealand > North Island > Wairarapa > Martinborough |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/01/24
(2000)
Murdoch James Fraser Pinot Noir 2000 セラーの奥底シリーズ? Stay at home.でセラー内探検隊?がセラーの奥底から探し出したワイン? いつ?誰が?(私が?)、何故?どの様にして?どこで?購入したのか?全く不明! 全く知らない造り手! 見た事の無いエチケット? これはどんなワイン? 20年経過しても色合いは濃く、抜栓直後は甘く煮詰めた赤や黒のベリーが香ります。 1日目は少しジャミーな感はありますが、果実味が甘く、タンニンや酸を覆っています。 2日目になるとグッと良くなり、ワインに冷たさが現れ、甘い果実味は角が更に丸くなり、紅茶、トリュフ、きのこ、腐葉土などの湿った香りが感じられます。 調べてみたらこの造り手マードック・ジェームズは既に無くなっていました! 更にこのワインの奥には、クラウディ・ベイ、2002ピノ・ノワール!それと!2001ソーヴィニヨン・ブランが、、、 果たして20年以上経ったソーヴィニヨン・ブランはどんなお味に? 早う開けんと、、、
2014/08/04
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)