Morandé Reserva Pinot Grigio
モランデ レゼルヴァ ピノ・グリージョ

すずきのホイル焼き(白ワイン蒸し)、アスパラガスとベーコンのニンニク炒め、ブルゴーニュ風卵とじ、自家製いちご、自家製レタスのサラダ

倒産福袋シリーズw 豚しゃぶと牡蠣のスモークと。

普段なかなか飲むことはないピノグリ。 酸味と味わいのバランス良い。ちょっと印象薄いかも・・・

鯛のアクアパッツァ(残り汁のリゾットが美味しい)、じゃがいものアンチョビ炒め、レタスのトマト煮、クラムチャウダー

ワイン福袋 倒産シリーズw

アジの刺身、自家製空芯菜のニンニクオイスターソース炒め、自家製ナスの揚げ煮、冷や奴、蛸の酢の物

シャンパーニュで馴染みあるピノ・グリ100%のチリ白。 柑橘系のフレッシュな味わい。 でも、何故イタリア語？スペイン語は無いのかなぁ。