Montefiori Rosato
モンテフィオリ ロザート

今日も一日、上階からの水漏れの修復工事(xдx;) 工事箇所はビニールシートで覆ってはいたけど、壁のペンキを削ぎ落としたり塗ったりの作業が行われたせいで、昨日完璧に掃除してもらったリビングは細かい粉まみれ(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 家具の上に積もった粉の上に指で絵を描いて怒りをはぐらかすヽ(；▽；) 夕飯は、クリスマスイブに予約したチキンの前金を納めに行ったついでに買ったローストチキンと、市販のペーストから作ったトムヤムクン、茹でキャベツとパクチーのサラダ他 開けたワインは、メキシコ、バジェデグアダルーペのパオロニのサンジョヴェーゼのロゼ 温度が低いと香らない 少し温度を上げると、ネクタリン、ラズベリー、クランベリー、ハイビスカスの香りが上品に、控えめに出てくる 飲むと、その控えめな印象は薄らぎ、淡い果実味なのに、いつまでも口に残る余韻がある ミネラリーで、エレガントなロゼ

ただいま〜٩(ˊᗜˋ*)و 家に生鮮食品が無いため、缶詰のツナとコーンの和え物と、瓶詰めトマトソースのパスタで夕食 冷蔵庫に入れてあったメキシコのロゼ 10月に訪問したイタリア品種を使用するワイナリーで試飲し、気に入って買ってきたもの 品種はサンジョヴェーゼと聞いた気がしたけど、ボトルにはイタリア系品種としか書いてません チェリーに白桃、赤や紫のお花 ミネラリー とてもドライ 酸が心地よく、ロゼにしてはそこそこタンニンあり 暖かくなってきたら昼間からお外で飲みたいなと思うワイン♪