Misha's Vineyard Limelight Riesling
ミーシャズ・ヴィンヤード ライムライト リースリング

ニュージーランドのリースリング 『フリーランジュースはステンレスタンクで、13％のプレス果汁はフレンチオークの古樽で自然発酵。 発酵を途中で止め、ミディアムドライに仕上げる。 白い花やヘーゼルナッツのようなアロマ、ライムやレモンピール、石灰のような香り。 繊細な甘さとフレッシュで元気が出るような酸味、ミネラルが感じられ、赤いリンゴやメレンゲのような甘い余韻が残ります。』 ライムやレモンの柑橘と白い花、花の蜜の香り。 甘さはあるけど、細い酸が引き締め、余韻は舌に残るというより、花の蜜の甘い香りが長続きする。 疲れた時に口にすればホッとする、癒し系リースリング(▰˘◡˘▰)

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン好きなうちのスタッフのオススメ。リースリング@セントラルオタゴ。酸穏やかで果実味豊富かつドライなキレ。 我が家のホワイトヘヴンのソーヴィニヨンブランと交換。

昨日急にリースリングが飲みたくなりまして…！ 和食×NZリースリング。辛口との触れ込みでしたが、Al11.5なので中辛口くらいかな？甘みを感じますが、LIMELIGNTという表記どおり、ライムのようなさわやかな酸味も感じました。 するする飲めてしまう、危ないリースリングです。

やっぱmishaは美味い！柑橘系のすっきりしたアタックに、深みのあるコクと甘味で美味い！

中目黒で

香りがフルーティ、リースリング甘くて美味しい。

ニュージーランドのリースリング。香りはまだ渋みの残る青いリースリングの香りだけど一口飲むとすっきり甘みと酸味のバランスが取れて、あとに引かないさっぱりとした爽やかさと懐かしい甘みに包まれて、人生白ワイン史上最旨！！！！！

これもおいしい！すごい！ リースニング 香りは店員さんいわくグレープフルーツやレモンとのこと。たしかに苦味を感じる香り。なんとなくぱっとしない、好みじゃない香り。でも飲めばしっとり甘くて、すっきりめのきれいな甘さ！ なめらかで、、うっとりする！