Mirabeau X Rosé
ミラボー ロゼ

最近ロゼづいてます。 ピンクグレープフルーツ、オレンジブロッサム、リンゴ、ほのかにラズベリー、石灰。 軽めのアタック。 ドライですごフルーティで爽やかな酸があります。口中で温度が上がるとわずかにピーマンのようなグリーントーン。これがコクや深みを与えていて、よいアクセントになっています。 フィニッシュに心地よい苦味。 余韻短めで、シンプルフレッシュで気軽に飲むのに良い感じです。 しめ鯖には合いませんでした（笑）

今日もロゼを。 輝きのあるサーモンピンク。 ピンクグレープフルーツ、ラズベリーをほのかに感じますが、香りは取りにくいかなぁ。ロゼ経験低すぎるだけでしょうけど^^; 口に含むと、軽めのアタックで、ドライな味わい。爽やかな酸があり、暑い夏にピッタリという印象。口中で温度が上がるとラズベリーやブルーベリーのニュアンスがきちんと出て、またわずかですがピーマンのようなグリーントーンを感じます。これがコクや深みを与えていて、よいアクセントになっています。 後味まで酸がキレイに伸びてきて最後に苦味を少し残します。余韻はやや短いくらいですかね。 この季節、気軽に飲むならロゼいいなぁ(^^)

プロヴァンス　ミラボー X ロゼ 2021 シラー、 グルナッシュ、 サンソー 綺麗なサーモンピンク チェリー、イチゴの香り 表情通りの爽やか華やかなロゼらしいロゼ 食事とともにぐびぐび飲めてしまう