味わい |
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香り |
ワイン名 | Mildara Limestone Coast Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Australia > South Australia > Limestone Coast |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2017/12/27
(2016)
MILDARA Limestone Coast Cabernet Sauvignon 2016
2017/05/15
(2015)
オーストラリアのカベソ MILDARA Limestone Coast 恒例になってしまったオーストラリアの親友のお土産。 最新のTim Tamと。 熟した黒いフルーツと、ほんのりとコルクに近い樽の香り。 ブラックベリーやプラム、ほど良いタンニンが心地良い余韻となっている。 豚カツとはあまり合わなかったが、チーズを加えて食べることで、相性が良くなった。 恒例にしている ので、Tim Tamとの相性は。試す前から想像していたとおりの結果。ダメダメ〜 シャルドネなど白ワインで試してみたいですね。