Miguel Torres Santa Digna Estelado Organic Sparkling Extra Brut
ミゲル・トーレス サンタ・ディグナ エステラード オーガニック・スパークリング エクストラ・ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Miguel Torres Santa Digna Estelado Organic Sparkling Extra Brut |
|---|---|
| 生産地 | Chile |
| 生産者 | |
| 品種 | País (パイス) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ121件
2021/01/03
お正月用に生協で買っておいたアルパカのちょっといい泡（1500円くらい) 文句なし。 お節の残りをつまみに。
2020/12/02
泡でお疲れ様といきます〜(^^)
2020/11/15
今週は和食の予定だったので、白泡。 しゅわしゅわしたい時もあります。
2020/06/07
今日もあちち。 なので焼き肉と泡あわ(^^)v
2020/05/18
(2020)
価格：1,800円（ボトル / ショップ）
チリ・セントラルヴァレー ブランドノワール パイス100％
2020/05/15
(2020)
エステラード エクストラブリュット ブランドノワール 微かにグリーンがかった透明に近い色調 茎、レモンピールを中心とした非常に爽やかな香りで、缶詰のシロップ漬にしたパイナップルのような甘やかさも微かに感じられる 溌剌とした刺すような酸と、キレの良い苦味、エクストラブリュットらしい極めてドライな味わいが明確な商品コンセプトを伝えてくる 安直だがカルパッチョや軽くつまめるピンチョス、枝豆が思い浮かぶ 持っている要素はグリーン系の爽やかさと微かに果実を感じる香り、キレ良い苦味とIPAにかなり近く、同じポジションに置ける 明らかに夏向けの一本 ワインラヴァーはパイス単一、エコセール認証のブランドノワールとして、ビギナーはビールの代替品として楽しめる幅広いターゲットが期待できる
2020/04/28
エノテカデイリースパークリング
2020/03/28
チリ産。 スペインのワイン造りの歴史を持つトーレス家がチリにワイナリーを設立して生産したとのこと。 大きめボトル。 セットで購入した中の1本。 黒ぶどうをつかった白スパークリングとのことで確かに渋みもあるかも。 でもサッパリしていて爽やかな方が強いかな。 オーガニック認証を取得した自然派ワインとのことなので、一人で開けても罪悪感なし！ ただ、泡を一人で開けるのはしんどいなぁw
2020/03/07
チリ 白 泡
2020/01/31
酸味、甘みのバランスがいいスパークリングワイン。酸は柔らかめで生絞りグレープフルーツのようなフルーティーさ。コスパも最高レベルです。 カジュアルな料理と共に頂くのがいいですね。
2019/11/05
アオリンゴ ハーブ 後に残る塩気 と心地よい苦味と酸
2019/08/24
暑いにょで?さんのお世話に
2019/07/05
細か目の泡が舌に心地良い刺激、飲みやすい酸味と 柑橘、ピーチ、グアバなどの香りと合わさり美味しい。 料理は、自家製餃子、アボカド、野菜、枝豆、チーズなど(^^)
2019/07/01
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
シトラス系スッキリサッパリドライ。魚に合う！
2019/06/30
三日連続、泡を開けます。パイス100%とか。
2019/06/11
レモンイエロー 泡の滑らかさはまあまあ。 後味に軽い苦味。 伝統品種のパイスを使用。 オーガニック認証 瓶内2次発酵
2019/05/02
カヌレ作ってみました！ もう少し焼き目がハッキリすると良かったけど、味は美味しかったです✨ チリのエステラードを合わせました。パイスのブランドノワール。ドライファーミングで造られたブドウとのことです。ベリー系をしっかり感じるコスパの高い一杯でした！
2019/04/20
平成最後ワインサークルにて♪
2019/04/13
やっと週末～♪ ひさしぶりの泡アワ♪
2019/03/31
スペインのワイナリーのトーレスがチリで手掛けるスパークリング。フレッシュな果実味の泡。
2019/02/24
エノテカセットの一つ！ このワイン、凄く綺麗な琥珀色でした！ 味もキリッとしててお気に入りのスパークリングワインになりそうです♪
2019/02/16
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
普段のみに常備しておきたくなる位美味しかった！甘めなのかと思ったら、しっかり辛口でした。
2019/02/02
キリッとした酸味の中に果実由来の甘味がほのかに佇んでいる優しいお味 インパクトは大きくないけど普段飲みならこのぐらいの気負わなさが丁度いいですね(^^) トーレスさんありがとうm(__)m
2019/01/20
久しぶりに泡✨ 爽やか～(笑) 濃厚なかぶら寿司や中トロには、物足りないかな～。
2019/01/05
私にはちょっと辛め
2018/12/15
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
チリ、スパーク。
2018/10/24
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
この日は 赤ﾜｲﾝ用の黒ぶどう「ﾊﾟｲｽ」を使用して作られてて珍しいですよ～ とｵｽｽﾒされた(笑)こちら 泡は…今一歩でしたが…(笑) 綺麗な琥珀色☆ 一口含むと 最初に蜂蜜の香り‼ その後から柑橘とﾍﾞﾘｰのような爽やかな風味が広がります☆ 辛口なのですが甘い香りが抜けて なんとも心地よくｽﾙｽﾙと進んでしまいました(笑) 黒ぶどうの泡☆大好物かも～‼ (笑)
2018/09/28
価格：1,620円（ボトル / ショップ）
週末！まずは泡！１ヶ月半ぶりのリピ！！今回はあまりキンキンに冷やさず！ふくよかな味わい！そして、ほどよい酸味！EXTRA BRUTだけあって全く甘くなく、自分的にはストライク ！
2018/09/24
第89回 ワインを楽しむ会 大根田氏プライベートワイン会 トーレスがパイス種100％で造るチリの泡！ 乾杯の泡です(^_^*)
2018/08/25
価格：2,160円（ボトル / ショップ）
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