味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Michel Tissot & Fils Crémant du Jura Rosé |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Trousseau (トゥルソー), Poulsard (プールサール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2020/09/23
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
■テイスティングノート ○アロマ さくらんぼ、すもも、クランベリー、砂糖 ○ブーケ むわっとするチャチい香り ○味わい 香りからフェットドール香、、ストラクチャーはボヤけ、ディテールが粗く、喉を通る際のグレープフルーツの芯のようなエグミを伴った苦味…どうしても2杯目に手が伸びない。 ■テクニカル 土壌:ジュラは主に灰色泥灰岩。泥灰岩、石灰岩、酸化した鉄やマンガンを含む粘土、氷堆石(氷河によって谷から流れてきた石や砂利)等、多様な土壌が見られる。 栽培:リュットレゾネ 品種:ピノ・ノワール、トゥルソー、プルサール 醸造:マセラシオンによるロゼ 瓶熟成期間:15 カ月以上 ドザージュ:8g/ℓ アルコール:12%
2022/06/18
2021/05/05
2021/02/15
2020/12/20