Michel Coutoux Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
ミシェル・クトー シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

ミシェルクトーの’04 シャサーニュモンラッシェ 1er モルジョ アンバーが入った濃い色調。 べっこう飴、ドライアプリコット、アフターに仄かなブランデーと蜂蜜ナッツの熟成を感じる香り。 シャサーニュの割にシャープな酸とミネラルが支配的で、結構タイトな口当たり。蜜やカスタードは最後までほぼ感じられず。 細身で綺麗な熟成感を楽しめた。

最近は良くなっていると検証していますが、この頃のMichel Coutouxはあまりよろしくない。 飲み頃を迎え、解れた味わいはよいのだが、骨格が弱く、味わいが薄っぺらい。 残っているMichel Coutouxは早めに飲んだ方が良さそうだ。 ワインとは関係ないないですが、浅草までフグ食べに行って来ました。

Michel Coutoux Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2002 最近は美味しくなっている？Michel Coutouxさんですが、90年代はあまり芳しくない？時代が、、、 いつ購入したか？不明な、セラーの奥にあったこのワイン、試しに抜栓です。 少し緑がかった色合いは濃さを増しています。 コルクの状態も良好で、強さのあるミネラルや甘さのある果実、シトラスの香りがあります。 口にするとミネラルや酸、果実味がバラバラに強く、荒さや、雑味を感じます。 茎に由来する？苦味や青さも強い。 纏まりに欠け、抽出が強い？味わいです。 もう少し、上品な仕上がりにして頂いたら、、、 MorgeotはRamonetが良いですね！