Miceli Fiammato
ミチェリ フィアマート

ネロダーヴォラとマグロが 素晴らしくあいました！ 今のところ、ソムリエさんのチョイスは 未飲のモノばかりでお任せしてよかったです。 ワインは紐待ちします。 マグロにワサビのエスプーマ すごく上品でした。 お友達とのお話しも盛り上がり、店内をみたら なるほど納得の女性ばかり〜（╹◡╹） 映える演出は流石ですね〜

イタリアはシチリア島、フィアマート テッレ シチリアーネ ミチェリをグラスで。ネロ・ダヴォラ100%。 色味は濃いルビー、香りはやや甘味を伴うカシスに樽香、ハーブ/胡椒の香り。 飲み口は濃厚な果実味にまろやかなタンニン、酸味は穏やか。