Menhir Salento Sale
メンヒル・サレント サーレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Menhir Salento Sale |
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| 生産地 | Italy > Puglia |
| 生産者 | |
| 品種 | Fiano (フィアーノ), Malvasia Bianca (マルヴァジーア・ビアンカ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2018/01/12
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
サーレ 2016 プーリアの白♪ フィアーノミヌトロとマルヴァジアのセパージュです。 フィアーノミヌトロはイタリアでも珍しい品種ですね(^^) 柔らかい柑橘系に、ほのかに梅、木蓮が香ります。 サーレの名前のとおり、ミネラル感が豊富で唾液が出てくる感じです(^-^) 酸味もありますがソフトで主張し過ぎません。 美味しいです！お勧めします(^^)/ 合わせたのは、 ムール貝ほかのアヒージョ コーンクリームシチューのパイ包み カルボナーラ 豚ヒレ肉の塩焼き です。 アヒージョのオリーブオイル、豚ヒレ肉には間違いなく合いました(^^)v シチューやカルボナーラのクリームとの相性も悪くなかったです♪ ギンギンに冷やして、香草系の料理やチーズと合わせてもgoodだと思います(^o^)/
2021/07/03
(2019)
