Meinklang Burgenlandred
マインクラング ブルゲンランドレッド

オーストリアのマインクラング ブルゲンランド 2017年 ツヴァイゲルト主体にブラウフレンキッシュのオーストリアらしいブレンド 自然な作りかつこちらは樽は使わず素直な作り ラズベリーの赤果実中心に胡椒のスパイシーさ そして何より熟した少し妖艶なバラの花の香りが印象的 前にも飲んだことありますがこちらはその時よりも2年くらい熟成期間が上乗せしてあるおかげでバラ感が強くなってるのかもしれません♪ バラのとこだけ切り取ると飲み頃なブルゴーニュのピノのよう(^^) 全体的に酸と果実味のバランスが良いミディアムボディ 前と同じく滑らかな飲み心地に今回は少しナチュール的な旨味が増してるように感じれます！ かなり飲み頃で美味しい♪ いつもの飲食店向け酒屋で定価（1800円）の3割引きで買えるので文句なしですね！←17年の在庫は一本 いつもの精肉店の手作り牛タン入りソーセージによく合いました！ ※昨夜遅くにまた東北で大きな地震がありました。 10年前にたまたま自分も東京にいて体験したあの地震の余震のよう。 朝になりこれから全貌が分かりますが、人的被害が少ないように願います。

発泡感が少しだけある。

久々です。それに俺もあまり飲んだ事がないオーストリアのワインです。色は濃いルビーからガーネット。 香りは、ピーマンみたいな緑っぽさと粘土質の香り、果実の香りはそんなに強くないですね。口に含むと、酸味は穏やかで果実味はほどほどに、後味には酸味とちょっとした塩苦味みたいなものが感じられます。全体的にこじんまりとまとまっている感じですかね？ バランスはいいですよ！

ホイリゲパーティは盛り上がり、ワインの写真はほとんど残っていない(๏o๏;) マンクライグ ブルゲンラント レッドはツヴァイ60％、ブラウ30％、ザンクトラウレント10％のブレンド オーストリアの赤は飲み疲れしない( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

酸っぱい…でもジューシーでとても好きな味でした。

『No.168 久々に喫煙したみたいな気分』 そんなこんなで連休に入ったわけですが、前回も書いたように、家内が臨月なので、遠出をせずに近くをあちこち車で出かけたり、近所の公園を散歩したり…とのんびり過ごしていました。 なんだか連休…って言葉を聞くと、無理してでも遠出しなきゃいけない…と思っちゃうんですけど、こうやってのんびり過ごすのも悪くないですね。 そんな今夜のメニューは… ・ハンバーグ・ビーフシチュー添え ・ほうれん草とトマトののソテーとニンジンのグラッセとマッシュポテト ・ご飯と味噌汁 となっております。ハンバーグとビーフシチューは今地元のデパートで開催されてる北海道物産展で購入したものです。ここのハンバーグは家族お気に入りで開催される度に買っています。そして今夜はオーストリアのマインクラングさんところのブルゲンランド・レッドの2014をギュリギュリギュリ…とスクリューキャップを開け、いただいてみようと思います。以前白を美味しくいただいたので、赤も美味しくいただきたいですねぇ。 まずは香りの方から…ほぉ、ベリー系の果実香が感じられますねぇ。少しだけ緑の葉っぱのようなニュアンスも感じるわけですが。そして一口…うわぁ、酸味もわりかし強いですが、嫌な感じではないです。ベリー系の果実味もありますが無駄な甘味はありません。ボディ自体も重ったるさもないです。 ただ、飲み終わった後に鼻に残るのです…タバコ吸った時の煙の香りがするのです…しかも結構強めに。 私事ではございますが、昨年の11月から禁煙しているのですが、久々にタバコを吸ったような気分になれました。たまにタバコのニュアンスを感じるような風味…ってのはあったりしますけど、ここまでタバコ感を感じさせるワインはめずらしいんじゃないかなぁ…と思った次第です。 ボディ自体は重たくなく、肉料理だけでなく、少し味が強めの和風料理なんかにも合いそうです。ただちょっとタバコの風味が強いような気がしました。タバコ吸ってた頃を思い出してしまいました。

今夜も遅くにワインを！ オーストリアの赤で ツヴィイゲルトとブラウフレンキッシュ主体のワイン。 開けた瞬間からバラやスミレの華やかな香り。ボリュームは軽めのミディアムくらいで渋みは少なく飲みやすい。 少し経つとさらに果実味が出てきてなかなか美味しくなりました♪ ツヴィイゲルトと聞くとvinicaでフォローしているある方を連想しますね！ 北海道の方でいつもツヴィイゲルトにジンギスカンを合わせてる方です！ あ〜本場の北海道の生ラムと合わしたいなぁ〜すすきののだるまへまた行きたい♪ こちらも楽天閉店セールの一本。 定価2000円→1000円でした！

初のオーストリア！ビオワインです。 そして、牛さん。 でも、捕獲〜♪とは言えなくなる、諦めを浮かべたような牛さんの表情（笑） 品種も聞いたことないものばかりのセパージュです。 まず香りを確かめてみると、薔薇！ キャ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ エチケットには一言も書いてないけど、薔薇の香りがいちばん強く感じられました。 飲み口は軽め。赤い果実味と適度な酸味がよくて、するするいけちゃいます。 時間が経つともう少し果実感が出てくるかな。 薔薇の香りはこれで2度目です。マリアージュは難しいけど（エチケットにはカツレツと書いてありますね。カツレツ…）単体でゆっくりふんわり楽しむのもいいと思います。 想像してた感じと違って、これはこれでとても美味しかった&楽しかった！ オーストリアワインのことは、何ひとつ知らないのですが、良い出会いでした♪(´ε｀ )

エチケットの牛が増えてきた。 セパージュに合わせたのかな。ツヴァイゲルト60、ブラウフレンキッシュ30、サンローラン10