味わい |
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香り |
ワイン名 | Meinhardt Gönnheimer Rivaner trocken |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Rivaner (リヴァーナー) |
スタイル | White Wine |
2021/01/10
(2019)
ドイツワインLife vol.43 『雪の日 赤ワインの焼き肉のタレ』 アップしました。 赤ワインで作る、焼き肉のタレのレシピです。 もし、飲み残しの赤ワインがあったら(vinicaの皆さんは、残らないかな。笑)、やってみてください(*^^*)。 https://youtu.be/lez7W0_0hyI さて、動画とは全然関係ないですが、2021年の一番最初に飲んだのは、Rivaner。 Müller Thurgau のシノニムです。 私ほRivanerは、飲むことは殆どありませんが、新年は隣人宅で迎えていたので、隣人のお宅でいただいたのがこちらでした。 フレッシュな林檎と梨の香り。酸味はあまりありません。 酸味を好まないドイツ人は、Rivanerをよく飲みます。 いただいたラクレットの香りによくマッチして美味しかったです(*^^*)✨ あと、興味深かったのは、子ども用のゼクト(?)です。 セパージュは、リンゴ・葡萄・パイナップル・パッションフルーツです。笑 こうして、子どもも一緒に新年を乾杯❤️ ロックダウンで、ずっとステイホームだし、特別なことはない生活ですが、良い隣人にも恵まれて、穏やかに、好きなワインを飲んで、好きなご飯を作って食べて、ノンビリできていること。 Youtubeも、vinicaのお仲間の皆さんに、温かく見守っていただいて、充分、幸せだなー、って、思います。 感謝❤️✨