Mauro Sebaste Sylla Langhe Freisa
マウロ・セバステ シッラ

ランゲ・フレイザ 生産者 Mauro Sebaste (マウロ セバステ) イタリア、ピエモンテ州。 品種はフレイザ100%。 珍しい微発泡の赤ワイン。 ラズベリー、赤い果実、バラの香り。 まさにフレッシュ&フルーティーな飲み口で、酸は主張せず甘みはなくドライ。 かなりしっかりとした味の厚みがあって、ただのスッキリ爽やかな軽いワインにはなっていない。 微発泡なので冷蔵庫で強く冷やしてみたが、タンニンが主張することもなく、とても美味しかった。これは素晴らしいな。 ただ残念なことに、インポーターのSuolo Winesさんは、2025年2月末で通販サイトを閉店してしまった。個性的で美味しいワイナリーを取り扱っていただけにとても残念。