Marquis de la Tour Brut
マルキ・ド・ラ・トゥール ブリュット

クリスマスイブで昼間から開けたスパークリング。 細やかな泡、マスカットやリンゴの甘めの果実味、この値段でこのバランシングな飲み口は高コスパ！

南仏推しの売場から ロワールのスパークリング。 柑橘のキレが心地よい。 泡の刺激はごく柔らかく。 アスパラコンソメゼリー、しめじとトマトのピクルス、かぼちゃの浅漬け(西利)。 スパイスカレー。焼き野菜をカレーソースでいただく感じでだらだら楽しむ。 うまく紐付けできなかったので 備忘録としてラベル裏側QRコードの情報を。 ありがたい。

インポーター、ディオニーの 辛口のしゅわしゅわ。 旦那が焼き鳥食べたいって言うんですけど、よく行ってたお店はコロナで休業中なので、探して茅ヶ崎お初の焼き鳥屋、SaCURAへ。 単価が高いっす。でも美味しい。。。 グラスワインは赤白しゅわしゅわ。 ワインボトルはオーガニック系で揃えてありました。 @茅ヶ崎　SaCURA

日本酒会の二次会♪

スッキリ辛口、コスパが高い一本。

ヴィネクシオ 泡セット ⑥ マルキ・ド・ラ・トゥール ブリュット (以下コピペ☆) キレのいい爽快な辛口。美しい泡の力でグラスから舞い上がる果実味。 パリでワインに魅せられ、シャンパーニュで醸造を学び、1811年創業以来 ヴァン・ムスーを造り続けて200年の歴史を持つ、ロワール地方スパークリングワインの先駆者が造ります。 泡のきめ細かさ、柑橘を想わせる爽やかさ、白い花のエレガントさが素敵な 心に優しい辛口です。 生産者のオススメレシピ プルーンのベーコン巻き、ホタテ貝のフライ、鶏のクリーム煮 など。 96％ユニブラン、2％シュナンブラン、2％シャルドネ [ 総評 ] 今回のセットの中ではこれがいちばん好みだったかなあ？？？ 全部スッキリとしていてガブガブ飲める。デイリー泡には まあいいんじゃないでしょうか！(適当) それよかショップに好評価☆☆☆ 梱包はもちろん、同封されていたワインリストや スタッフ手作りの瓦版の造りがしっかりしていて胸熱。。。 発送にちょいとトラブるもあったんだけど、対応もスムーズかつ丁寧で言うことナシ！！！ そんなこんなで今朝、また新しい泡セットが届いたのでお楽しみにーー♡*･ﾟ

泡立ちは細かいですが泡感はそれほど強くなく、最初は酸味が勝っていましたが飲むにつれて柑橘系の風味が出てきました。

アタック 辛口で少しの酸味。味わい ほろ苦い柑橘系の味とボディ感。余韻 キレが良くスッキリビールの様な感じ。

【3/19名古屋オフ会募集中】 色は普通程度。澄んでる。 酵母の香りが漂う。 桃や柑橘系のフルーツ。 時間がたつにつれてどんどん旨味が回ってくる。 泡はすごく整ってるんだけど、持ちが悪い。アルコール感が微妙に見え隠れする。…この辺に、なんか、値段なりの限界がチラチラ見えて面白いくらい(笑) 店員さんにすごいオススメされたから期待しすぎた。といってもこの値段では十分に美味しいのですが(1500円)。 ただ、コスパ高いんだろうけど、もう少し足すと素晴らしいクレマンが出てくるところが悩み所。

駅前フレンチの泡バイザグラス

メリークリスマス&ハッピーバースデー?

カヌチャリゾート内のショップで購入 3000円くらい