Marc Tempé Gewürztraminer Grand Cru Mambourg Vendanges Tardives
マルク・テンペ ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ マンブール ヴァンダンジュ・タルディヴ

必ずや近いうちに飲めることを祈ってアップします。同業種の集まりで太っ腹にも皆に(食事ももちろんワインも)ご馳走してくれた恩人へのお礼に先日お送りした一本。狙っておりました。まだまだワイン道入り前、その方の「お花の香りがするワインがある」との一言が何故か心に残り、未知の世界に飛び込む気持ちで入門を決めたかもしれない私です。 「今年のお礼は今年のうちに、、」を叶えられて嬉しい。

神戸白猫忘年会その⑥ 1次会最後のワインはmiho vinoさん持参のマルク・テンペ うっとりするほど甘美で体じゅう癒されるような魔法の液体でした。トロットロでマイルドに口に溶け込みますが反面引き締まった酸が相反したシャープさも感じさせてくれました。 miho vinoさん、10月からの持ち越しワインありがとうございました。すっごく美味しかったです(^^)

締めくくりは、miho_vinoさんのお持ち込みされたマルク・テンペのゲヴュルツトラミネール・マンブール ヴァンタンジュタルディブです。ボトルにサインまで入っています✨トロピカルな味わいかと思いきや以外にスッキリかつシャープで余韻が長い(^○^) さすが！アルザスの奥深さを感じさせるワインです✨このワインをセレクトされるmiho_vinoさんはやっぱり凄いです

④昼から神戸白猫忘年会 今日は昼から神戸フレンチEにてディナーコースの恐怖の白猫忘年会。 モエのシャンパーニュから始まりシャンパーニュ2本目アンリ・ビリオ、そして驚きのパピヨン・ブラン00年、お約束のソゼ・シャンガン14年ときてメインにソゼのバタール01年開けて流石に料理も終わり食後のコーヒーでフィニッシュかと思った私があかさたな。いや浅はかでした(笑)。 マルク・テンペ・ゲヴルツトラミネール・マンブール アルザス・グラン・クリュ12年。マルク・テンペのサイン入りボトル。 miho‐vino白猫軍団軍師認定台風さん持ち込みです。 何げにゲヴルツトラミネール久しぶりに飲みます。 このライチの香り。くどすぎない上品な甘味、甘露ですね。ミネラルがうまく溶け込んでいて本当に上質なアルザスGCですね。 チョコドームのデザートに定番のココアの砂場から小さなシャベルで小菓子を探す行事をへてコーヒーでフィニッシュ。 皆さんお疲れ様でした。 皆で記念撮影、外へ出るとまだ太陽まぶしい１６時過ぎ。 いやあシャンパーニュ2本・ボルド一白にシャンガン・バタールのソゼ尽くしにアルザスで締め。 もう充分かと…え？次？ まだまだ本当の恐怖はこれからでした…

最高の甘口。

アルザス 特級畑のゲヴェルツトラミネールから造られ、ふくよかな香りと果実と蜂蜜っぽい上品な甘さのバランスが抜群です。

マルクテンペのマンブール。ゲヴェルツらしい香味に凝縮した果実の甘さ。そこに、ナチュラルな酸味が伴い、深いミネラル感が迫ります。美味しかったです！

ついに開けてしまいました… 飲み込むのがもったいないぐらい、美味しすぎる(*´∇｀*)

マンブールって、こんなに美味しかったのねぇ〜 飲み過ぎた後でも、とろっとした甘さの中にある上品な酸味が気分を変えて幸せな締めくくりを演出してくれました。 伊勢丹フランス展で購入したサイン入ボトルです。

素晴らしいワインでした。TJさん、ごちそうさまでした。

マンブール。 ゲヴェルツ、実は大好きな品種。 甘すぎ！なんだけど苦味がいいバランスをとってくれて、あぁおいしぃ*\(^o^)/*となりる。 先日のフランス展で同じものを買って持ってるので、熟成した頃に飲みたいなぁ

2009 ゲヴュルツトラミネール・マンブール・ヴァンダンジュ・タルティブ / マルク・テンペ