Marc Kreydenweiss Dom. des Perrières
マルク・クライデンヴァイス ドメーヌ・デ・ペリエール

VIN DE PAYS表記ですが中々 香りは複雑。味わいも濃いめの果実味が残りつつ。 デキャンタ失敗しましてオリが多少入りましたが、しっかりした味わいにまたあれば買いたいですね。

今夜は赤も家飲みです。 アルザスを拠点する造り手、マルク・クライデンヴァイスが南仏で造る、シラー100%の2000年のワインです。 当時から自然農法、自然酵母で造られたワインです。 とても良い状態で熟成しています。 味わいも香りもとてもディープです。