Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien
マルク・コラン・エ・フィス サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2019/09/01
(2001)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
駄目だ我慢できない(>_<) ダン・ド・シアンを飲む。 フランスから直輸入(^o^)昨年末に飲んでリピです。 忘れていませんこのシリーズ サン・トーバンの1erCruで私の大好きなピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガンの畑と村の境界を挟んで地続きの銘醸一級畑ミュルジュ・ダン・ド・シアンを飲むシリーズ マルク・コラン サントーバン1erCruミュルジュ・ダン・ド・シアン2001年 マボロシーーーっ！ 02年をラストイヤーにリリースされていないマルク・コランのダン・ド・シアン。 02年以降は息子のワイナリー、ピエール・イブ・コラン・モレに継承されたものと思われます。 フランスのショップで2本入手 1年は置いとこうと思ったのに(>_<) 今日飲みます開けます 何故ならセラーにあったからです(^o^) 何を飲もうとセラーを開けたら目があったのです 違うの！私は嫌だって言ったの でも彼ったら強引に私に固くて太いモノを無理矢理握らせて イヤーッ！(清らかな心でお読み下さい) 苦楽園の割烹Kに持ち込み。 舞鶴鰆焼き霜 紀州鯵造り 淡路鱧湯引き 五島剣先イカ 淡路蛸造り 造り5種盛り 琵琶湖稚鮎炙り 1人前ずつ！ これはワインのアテ最強！ 岩牡蠣 鶏せせり焼き 新生姜のかき揚げ 冷やし冬瓜 出汁巻き卵 トウモロコシ素揚げ 昨年末に飲んだ時は綺麗な熟成で色合もクリアであったのが今回のはややアンバーで一口目も若干のシェリ一香あって同じ01年でもボトル差なのかPMOなのか全く違う印象を抱く1本です。 でも奥からコンコンと湧いてくるミネラルは健在。ただ生き生きとしていた果実味は忘却のかなたでハニー感もシェリー香にとってかわられ ダメーッもう我慢できないーっ もういっそか○て早くっその黄金色の臭い液体をっ！(清らかな心でお読み下さい) 1本目がジャストナゥだったのか 2本目のボトル差か 保存は低温多湿で全く問題ない万全と 同じ店で同じ時に入手した01年 しかしこの差はいったい？ やはり白は10年過ぎるとギャンブルです 閑話休題 ハリー)俺はもうギャンブルはしないよ ジョン)どうしたんだハリー？あんなに好きな賭け事をもうしないって？ ハ)ああもうしない誓ったんだ ジ)ははーん大負けして嫌になったんだなハリー(^o^) ハ)ちがうぜジョン！俺はもうギャンブルからは足を洗ったんだ ジ)いやいや無理だねハリー週末のカジノ通いをお前さんがやめられるハズがないさ ハ)いやもう絶対ギャンブルはしない！ ジ)いや無理さハリー ハ)何を言う！じゃあ俺がギャンブルをやめられるか100$賭けるかジョン？ HAHAHA
2018/12/18
(2001)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ダン・ド・シアンを飲む。 フランスから直輸入(^o^) マルク・コラン サントーバン1erCruミュルジュ・ダン・ド・シアン2001年 マボロシーーーっ！ 02年をラストイヤーにリリースされていないマルク・コランのダン・ド・シアン。 02年以降は息子のワイナリー、ピエール・イブ・コラン・モレに継承されたものと思われます。 夙川のイタリアンEに持ち込み 鴨肉の冷製ロースト ほうれん草と生ハムのサラダ 牡蛎のアヒージョ トリュフのスパケティ 雲丹のクレープ巻 ピザマリゲリータ 濃いイエロー匂いたつ花のブーケ リッチでキャンディクラッシュ濃い枯れていない果実味フレッシュです。 頑張るミネラルに蜂蜜感半端なく樽感はなし(^o^) 出汁感があってバター感オイリーで焼きたてのクッキーのようなトースト味があります。 余韻は塩苦いミネラルの旨味を残して果実味ははかない感じで綿あめのように消えます。 これは本当に美味しい白です。 サントーバン1erCruミュルジュ・ダン・ド・シアン マルク・コラン01年何という美味しさ！ 感動ものです。 繊細かつ濃厚言葉で表現できない素晴らしさ！ もう1本あるのがうれしい １本飲んでもまだ1本ある！ でもってすぐ無くす自制心(笑) その晩行きつけのシガーバ一のキープボトルを1本空けてしまいました(>_<) 上機嫌(^o^) しかし悲しいお知らせも。 NYのサイトでオーダーしたモンティーユのダン・ド・シアンが品切れでキャンセルだとヽ(｀Д´#)ﾉ USAめUSAめUSAめ(-_-#) ドゥーモンティーユのブルゴーニュ白14年の恨みは忘れないぞ(>_<)
2018/11/04
マルク コラン サントーバン ミュルジェ デ ント ド シアン 2001。 2本購入の2本目です。 1本目同様素晴らしいバランス。 サントーバンに すごく期待したくなるワインでした。
2018/08/14
(2001)
マルク コラン サントーバン ミュルジェ デ ダン ド シアン 2001。 これはとても良かったです。サントーバンなので酸とミネラルはたっぷりなのですが、熟成でまろやかになっていて素晴らしい1本でした。
