Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourses
マルク・コラン・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ヴィデ・ブルス

スロヴァキア旅行のお土産ワイン。1,500〜2,000円程度だった記憶。ブラチスラヴァのワインショップのお兄さんオススメの1本！ どちらかというと白ワインがメインのお国のイメージながら、こちらは土着品種のフランコフカ･モドラを使った赤ワイン。 かなりタンニン感は強め、どっしりとしたスパイシーさを感じる1本。スロヴァキア料理が恋しいなあ、

覚えて欲しいヴィデ・ブルスだ。シャサーニュの1級畑の中でバタール・モンラッシェに隣接するヴィデ・ブルスは別名プティ・バタールとも呼ばれているプチ・バタールだと！？ プチ(プティ)とはなんだ？あの人間を猿にする死ぬまでつぶしていくあの梱包材か携帯の手書き入力ミスでブチとなるとなんか広島のヤンキーみたいになるのは何故だ？ブチバタールじゃけんもうぶちうまいわーてどゆことだろう マルク・コラン シャサーニュ・モンラッシェ1erCruヴィデ・ブルス2018年 全体で1.3243ha程しかない小さな区画。マルク・コランの他にトマ・モレ、フェルナン・ピヨ、ガブリエル・エ・ポール・ジョアールが所有しています。バタール・モンラッシェから斜面を下った続きにあり下に広がる村名畑群とも隣接しています。 いつものイタリアンΤ祝日生ハム王子(7才)とデートランチに持ち込み まず伊ビアモレッティで喉をうるおし 王子(7才)はブラッドオレンジ氷なしで！フォカッチャとオリーブオイルと塩！イタリアン通のオーダー(笑) 野菜の白みそグラタン モッツァレラとフルーツのサラダ 生ハム・サラミ盛りあいかわらずパルマ生ハム品切れ生ハム王子(7才)泣く(^-^;) 牛テールのパスタ チーズはコンテと山羊・牛のウォッシュ至福だ デザート盛りコーヒーでフィニッシュ 若干濃い色調だがペールなイエロー 爽やかなグレープフルーツ柑橘系の果実味にコクを感じる旨味あって酸味が舌を刺激する蜂蜜ナッツの樽のニュアンスもあってミネラルは上品かつアミノ酸系のいわゆる濃い薄旨！私の大好物！18年早飲み万歳！ プティ・バタールは言いすぎだが確かな果実味と苦味塩分ミネラルの余韻は長め これは美味しい！ そしてなんというコスパお値打ち白猫お薦めです プチ・バタールだと！ あだ名はジャスパー・モリスがつけたらしいが言い得て妙です(^_^)b あだ名と言えば昔王子(7才)が通っていたこども園に食のほそい子がいてよく昼食を残すので怒られるのが嫌で周りの子らにいつも「おなかがすいてたら僕のを食べたらいいよ」と言う子がいたんですが皆からアンパンマンと呼ばれていましたね(笑)

マルク コラン シャサーニュ 1cru 2006なんったらです。 熟成して美味しい。安心してえ作り手ですよね。